ciasto morelowe z kruchym ciastem bezowym

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić aromatyczne ciasto ze świeżymi morelami i kremem białkowym z ubitych białek z cukrem, które bez wątpienia spodoba się wielu ze względu na wspaniały smak? Przede wszystkim przygotowujemy niezbędne produkty do przygotowania przewiewnego i soczystego ciasta morelowego z bezą.

2. Krok 2:

   

   Aby przygotować ciasto, weź miskę objętościową i włóż do niej trzysta gramów mąki pszennej najwyższej jakości przesianej przez drobne sito, a następnie wlej mniej niż jedną czwartą łyżeczki soli do miski z mąką, jedną łyżeczkę proszku do pieczenia, jedną łyżeczkę cukru waniliowego i cztery łyżki cukru.

3. Krok 3:

   

   Dobrze wymieszaj wszystkie suche składniki w misce.

4. Krok 4:

   

   Włóż sto pięćdziesiąt gramów zmiękczonego masła do miski z mąką i wymieszaj masło z mąką widelcem, aż będzie dość drobny miękisz.

5. Krok 5:

   

   Włóż do wspólnej miski dwie pełne łyżki kwaśnej śmietany, a następnie dwa żółtka i dobrze wymieszaj wszystkie składniki w misce.

6. Krok 6:

   

   Kontynuuj zbieranie wszystkich składników w misce rękami, aż ciasto kruche uzyska wymaganą konsystencję.

7. Krok 7:

   

   Ugotowane ciasto rozłożyć w odpowiedniej formie i rozprowadzić równomierną warstwą, a następnie uformować boki.

8. Krok 8:

   

   Ciasto nakłuć widelcem i posypać równomierną warstwą najlepiej skrobi kukurydzianej.

10. Krok 9:

    

    Rozłóż w formie równomierną warstwą około pięćset siedemdziesięciu gramów świeżych moreli, z których wcześniej usuń nasiona i pokrój je na pół, a następnie włóż formę do piekarnika nagrzanego do dwustu stopni.

11. Krok 10:

    

    Aby przygotować krem białkowy, włóż dwa białka do głębokiej miski i wlej do niej cztery łyżki cukru.

12. Krok 11:

    

    Ubij wszystkie składniki w misce mikserem, aż uzyskasz puszystą i jednorodną śmietanę białkową.

13. Krok 12:

    

    Po dwudziestu minutach pieczenia wyjmij formę z piekarnika i ułóż na morelach równomiernie przygotowaną warstwę kremu białkowego, a następnie włóż formę z powrotem do piekarnika na dziesięć do piętnastu minut.

14. Krok 13:

    

    Po upływie czasu wyjmij formę z piekarnika i rozłóż przygotowane kruche ciasto z morelami i bezą na talerzu.

15. Krok 14:

    

    Pokrój soczyste ciasto morelowe z bezą na porcje i ułóż je na talerzach,a następnie podawaj.

16. Krok 15:

    

    Gotowanie razem, gotowanie proste, gotowanie w domu najsmaczniejszych potraw z dostępnych produktów według naszych przepisów! Ciesz się apetytem i serdeczną herbatą dla wszystkich!