babeczka cytrynowa na kefirze z proszkiem do pieczenia

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Aby przygotować maślane ciasto cytrynowe, przygotowujemy niezbędne produkty.

2. Krok 2:

   

   Wlej sto pięćdziesiąt gramów cukru do odpowiedniej miski ze stu gramami roztopionego masła lub margaryny.

3. Krok 3:

   

   Dobrze wymieszaj masło z cukrem mikserem.

4. Krok 4:

   

   Rozbij dwa jaja kurze i dodaj do miski z mieszanką masła.

5. Krok 5:

   

   Wymieszaj wszystkie składniki w misce, aż będą gładkie.

6. Krok 6:

   

   Dodaj do miski startą skórkę z jednej cytryny.

7. Krok 7:

   

   Wlej dwie łyżki soku z cytryny do miski.

8. Krok 8:

   

   Dobrze wymieszaj mikserem wszystkie składniki w misce, aż będą gładkie.

9. Krok 9:

   

   Teraz wymieszaj suche składniki razem. Aby to zrobić, wlej dwieście gramów mąki i pięćdziesiąt gramów skrobi do odpowiedniej miski.

10. Krok 10:

    

    Następnie do tej samej miski dodaj pół łyżeczki sody, jedną łyżeczkę proszku do pieczenia i sól do smaku.

12. Krok 11:

    

    Dobrze wymieszaj wszystkie suche składniki w misce.

13. Krok 12:

    

    Teraz przesiać wszystkie suche składniki wymieszane w kroku 9-11 do miski z płynną bazą.

14. Krok 13:

    

    Wymieszaj mikserem wszystkie składniki w misce razem, aż będą gładkie.

15. Krok 14:

    

    Wlej sto gramów ciepłego kefiru do miski.

16. Krok 15:

    

    Nadal dobrze mieszamy mikserem wszystkie składniki w misce, aż do uzyskania wymaganej konsystencji ciasta.

17. Krok 16:

    

    Rozłóż powstałe ciasto w odpowiedniej formie natłuszczonej od wewnątrz masłem i posypanej mąką.

18. Krok 17:

    

    Spłaszcz ciasto w formie szpatułką i włóż do piekarnika nagrzanego do stu osiemdziesięciu stopni, aby upiec ciastko.

19. Krok 18:

    

    Po czterdziestu do pięćdziesięciu minutach wyjmujemy formę z piekarnika i kładziemy babeczkę na stole.

20. Krok 19:

    

    Na wierzch ciasta nakładamy przygotowany syrop cukrowo-cytrynowy.

21. Krok 20:

    

    Gotowanie razem, gotowanie proste, gotowanie w domu najsmaczniejszych potraw z dostępnych produktów według naszych przepisów! Ciesz się apetytem i serdeczną herbatą dla wszystkich!