ciasto 35-minutowe z jabłkami i dżemem

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Aby przygotować słodkie ciasto "minuta", przygotowujemy niezbędne produkty z przyprawami i dodajemy osiem gramów suchych szybko działających drożdży do pojemnika z czterystoma mililitrami kefiru lub sfermentowanego mleka.

2. Krok 2:

   

   Wlej cztery łyżki cukru do pojemnika.

3. Krok 3:

   

   Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki trzepaczką i odstaw na piętnaście minut, aby aktywować drożdże.

4. Krok 4:

   

   Rozbij jedno jajko kurze do dużej miski i dodaj szczyptę soli.

5. Krok 5:

   

   Włóż pięćdziesiąt gramów zmiękczonego masła do miski.

6. Krok 6:

   

   Wymieszaj wszystkie składniki w misce trzepaczką.

7. Krok 7:

   

   Połącz mieszając aktywowane drożdże w misce z mieszanką jajeczno-olejową i dodaj jedną łyżeczkę cukru waniliowego.

8. Krok 8:

   

   Dobrze wymieszaj, aż wszystkie składniki będą gładkie w misce.

9. Krok 9:

   

   Dodaj kawałki do miski do płynnej bazy ciasta sześćset gramów mąki.

10. Krok 10:

    

    Dodając mąkę, wymieszaj wszystkie składniki w misce trzepaczką.

11. Krok 11:

    

    Kontynuuj wyrabianie ciasta w misce rękami.

12. Krok 12:

    

    Rozłóż ciasto na posypanym mąką stole, a następnie dokładnie ugniataj rękami i uformuj z niego grudkę.

13. Krok 13:

    

    Nasmaruj dużą miskę olejem roślinnym, włóż do niej ciasto i odstaw na godzinę, przykrywając ręcznikiem.

14. Krok 14:

    

    Pokrój dwa obrane jabłka średniej wielkości w drobną kostkę.

16. Krok 15:

    

    Rozpuść trzydzieści gramów masła z jedną łyżką cukru na patelni rozgrzanej na kuchence i rozłóż pokrojone jabłka.

17. Krok 16:

    

    Mieszając lekko usmaż jabłka na patelni, dodaj pół łyżeczki cynamonu i wymieszaj, aby usunąć do ostygnięcia.

18. Krok 17:

    

    Rozłóż sześć łyżek dżemu według własnych upodobań w odpowiednim pojemniku i dodaj jedną łyżkę skrobi.

19. Krok 18:

    

    Dobrze wymieszaj skrobię z dżemem.

20. Krok 19:

    

    Włóż schłodzone jabłka do pojemnika z dżemem.

21. Krok 20:

    

    Dobrze wymieszaj wszystkie składniki w pojemniku, a aromatyczne nadzienie do ciasta jest gotowe.

22. Krok 21:

    

    Po upływie czasu rozprowadzamy ciasto na posypanym mąką stole i dzielimy na dwie nieporównywalne części, z których mniejszą wkładamy do miski i przykrywamy ręcznikiem.

23. Krok 22:

    

    Smarujemy formę olejem roślinnym, wkładamy do niej większość ciasta, które równomiernie rozprowadzamy i przykrywamy ręcznikiem.

24. Krok 23:

    

    Ugniatamy i wyciągamy drugi kawałek ciasta, po czym kroimy go w paski, które miażdżymy i wykonujemy na nich rodzaj krojenia w jodełkę.

25. Krok 24:

    

    Po dwudziestu minutach włóż nadzienie do formy z ciastem i równomiernie rozprowadź.

26. Krok 25:

    

    Rozłóż ozdoby pokrojone z ciasta na wierzchu nadzienia i przykryj ręcznikiem, aby rozłożyć się na pół godziny.

27. Krok 26:

    

    Po trzydziestu minutach posmaruj dekoracje ciasta ubitym jajkiem kurzym. Formę z ciastem wkładamy do piekarnika nagrzanego do stu siedemdziesięciu stopni na trzydzieści minut, po czym pozostawiamy w wyłączonym piekarniku na kolejne pięć minut.

28. Krok 27:

    

    Ugotowane ciasto rozprowadzamy na talerzu i dajemy mu trochę czasu na ostygnięcie. Gotujemy razem, gotujemy po prostu, gotujemy w domu najsmaczniejsze dania z dostępnych produktów według naszych przepisów! Ciesz się apetytem i herbatą dla wszystkich!