najdelikatniejszy miód ze skórką z cytryny 4 dni

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przesiej mąkę. Miód jest tłusty lub stopiony. Soda 8 g. lub 1. łyżeczka bez zjeżdżalni.

2. Krok 2:

   

   Wszystko mieszam i wyrabiam jednorodne ciasto. To się uda. Przykryj ręcznikiem lub folią spożywczą i pozostaw w temperaturze pokojowej na 4 dni. Wkładam do piekarnika (Wył)

3. Krok 3:

   

   Oto takie ciasto po upływie czasu. Praktycznie się nie zmienia.

4. Krok 4:

   

   Dobrze posyp mąką, podziel na 12 równych części. Ogólnie rzecz biorąc, waga ciasta wynosi 664 g.ciasto zrobię kwadratowe 22*22. I rozwałkowuję ciasta nieco grubsze niż na torcie & quot; Napoleon & quot;. Nie lubię cienkich. Ale dobrze rosną podczas pieczenia.

5. Krok 5:

   

   Natychmiast rozwałkowuję na teflonowej macie, na której będę piec. Ciasta można przyciąć od razu do pożądanego rozmiaru, ale po upieczeniu już przycinam. Będę cięł zgodnie z szablonem z pergaminu. Nakłuwam widelcem przed pieczeniem i wysyłam do nagrzanego piekarnika do 170 stopni, pieczę na złoty kolor. To około 3-5 minut. I żeby wszystko szło szybciej, podczas gdy jedno ciasto w piekarniku rozwałkowuję następne.

6. Krok 6:

   

   Gdy ciasto ostygnie, bez problemu odsuwa się od maty teflonowej.

7. Krok 7:

   

   Oto taki stos ciast.

8. Krok 8:

   

   Rumiane, złote.

9. Krok 9:

   

   Przyciąć do odpowiedniego rozmiaru. Jeśli ciasta nie zostaną rozwałkowane bardzo cienko i nie wyschną w piekarniku, zostaną przycięte bez problemów. Podczas pieczenia dobrze rosną.

10. Krok 10:

    

    To liczba skrawków. Ale tym razem mi się nie przydały:)

12. Krok 11:

    

    Ale możesz pokazać cięcie. Ciasta są bardzo lekkie, delikatne, porowate i przewiewne.

13. Krok 12:

    

    Ciasta są gotowe, zróbmy krem. Mieszam śmietanę, skórkę, sok, cukier, wanilinę. Śliwki dodam osobno. Ogólnie rzecz biorąc, skórkę i sok z cytryny można zastąpić dowolnym cytrusem (limonka, pomarańcza, mandarynka). Będzie też bardzo smaczny.

14. Krok 13:

    

    I na każde ciasto rozprowadzam 2 łyżki stołowe z dobrą śmietaną. Wyrównuję i rozprowadzam suszone śliwki. I tak dalej...

15. Krok 14:

    

    Smaruję wierzch cienką warstwą kremu i wkładam do lodówki co najmniej godzinę na 2-3, a najlepiej na noc. Możesz natychmiast ozdobić okruchy ze skrawków. Ale miałem inny pomysł;) Waga ciasta 1,5 kg. Wysokość 6 cm.

16. Krok 15:

    

    Gdy ciasto jest namoczone na wierzchu dobrą grubą warstwą, nałożyłem śmietanę. Przyciąłem krawędzie. Możesz zostawić ciasto, ale...

17. Krok 16:

    

    Chciałem ciast.

18. Krok 17:

    

    Ozdobiony domowymi plastrami miodu z białej czekolady...

19. Krok 18:

    

    I można lecieć:)

20. Krok 19:

    

    Tę delikatność można jeść ustami. Ciasto po prostu rozpływa się w ustach... Delikatny, przewiewny, wilgotny, umiarkowanie słodki z lekką kwaskowatością i aromatycznymi suszonymi śliwkami. Uwierz mi, to bardzo, bardzo, bardzo smaczne ciasto. Mam nadzieję, że przepis Ci się spodoba!!! Miłego nastroju dla wszystkich!!!