Babeczka z daktylami i orzechami na soku

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przygotowuję niezbędne produkty do pieczenia ciasta i robienia syropu.

2. Krok 2:

   

   Umyte daktyle, obrane i pokrojone na kawałki.

3. Krok 3:

   

   Pistacje posiekane nożem.

4. Krok 4:

   

   Wsypałem posiekane daktyle, cukier, masło do kadzi i wlałem sok z granatów.

5. Krok 5:

   

   Postawiła wiadro na ogniu. Po ugotowaniu gotuj przez 5 minut, aby cukier się rozpuścił, a masa lekko zgęstniała. Pozostaw masę do ostygnięcia do temperatury pokojowej.

6. Krok 6:

   

   Do miski wsypałem przesianą mąkę, proszek do pieczenia, jaja kurze. Wszystko mieszam,

7. Krok 7:

   

   Wlej schłodzoną mieszankę syropu z daktylami, posiekane pistacje i jeszcze raz dobrze wymieszaj. Zostawiam trochę syropu i pistacji na gotowe ciasto.

9. Krok 8:

   

   Wszystko mieszam.

10. Krok 9:

    

    Gotową mieszaninę wlewam do formy silikonowej.

11. Krok 10:

    

    Wkładam do nagrzanego piekarnika do 180 stopni. Pieczemy przez 50-55 minut, wszystko zależy od piekarnika.

12. Krok 11:

    

    Gotową babeczkę pozostawiam do ostygnięcia do temperatury pokojowej.

13. Krok 12:

    

    Posyp syropem z daktylami i posyp pistacjami.

14. Krok 13:

    

    Kroję na kawałki i podaję do herbaty. Miłego poczęstunku!!!