Delikatna bułka z gotowanym skondensowanym mlekiem

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Składniki

2. Krok 2:

   

   Oddziel białka od żółtek

3. Krok 3:

   

   Ubij żółtka cukrem (weź połowę cukru), stopniowo dodawaj mleko, nie przestając ubijać, dodaj olej roślinny. Dodajemy mąkę. Przesiej mąkę i delikatnie wymieszaj.

4. Krok 4:

   

   Wyszło takie ciasto

5. Krok 5:

   

   Ubij białka z pozostałym cukrem

6. Krok 6:

   

   Do stojących szczytów

8. Krok 7:

   

   Następnie białka w kilku etapach delikatnie dodaj do ciasta

9. Krok 8:

   

   Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia (nie smarowałem papieru), wlać ciasto i wstawić do nagrzanego piekarnika 180 stopni na 15 minut

10. Krok 9:

    

    Podczas pieczenia bułki wymieszaj gotowane mleko skondensowane z masłem (temperatura pokojowa)

11. Krok 10:

    

    Gotowa bułka

12. Krok 11:

    

    Podczas gdy bułka jest ciepła, zwiń ją, odczekaj 5 minut, aby trochę ostygła, a następnie włóż nasz krem (aby wypłynął), włóż do lodówki na około godzinę

13. Krok 12:

    

    Gotową bułkę można posypać cukrem pudrem, czekoladą lub jak ja kokosem. Miłego picia herbaty!