Babeczka z mrożonymi wiśniami na kwaśnym mleku

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przygotuj wcześniej wszystkie niezbędne składniki do przepisu i zacznij gotować. Zamiast masła wystarczy każda margaryna do pieczenia. Zamiast jogurtu możesz użyć kefiru. Wiśnie lodowe można zastąpić wiśniami w puszkach.

2. Krok 2:

   

   Rozmrozić wiśnie. Ostrożnie usuń pestki, ostrzem noża lub igłą. I przez sitko odciągnij nadmiar soku.

3. Krok 3:

   

   Lekko ubij jajka kurze z cukrem granulowanym.

4. Krok 4:

   

   Przesiej mąkę, proszek do pieczenia ciasta i wanilinę do jednorodnej suchej masy.

5. Krok 5:

   

   Do cukru startego z jajkami wlej zsiadłe mleko, dodaj stopione masło i dobrze wymieszaj.

7. Krok 6:

   

   Następnie stopniowo dodawaj mąkę do tej mieszanki i dobrze wymieszaj, aby nie tworzyły się grudki.

8. Krok 7:

   

   Do bazy testowej dodaj przygotowane jagody, wymieszaj.

9. Krok 8:

   

   Weź formę lub głęboką patelnię, posmaruj olejem roślinnym i napełnij ciastem. Masa ciasta powinna mieć konsystencję podobną do naleśników.

10. Krok 9:

    

    Umieść formę w piekarniku nagrzanym do 180°C - 200°C i piecz przez około 40 minut. W razie potrzeby posyp cukrem pudrem.

11. Krok 10:

    

    Pokrój babeczkę na porcje i podawaj. Wypieki są bardzo delikatne, o aromatycznym zapachu. Świetnie nadaje się do picia herbaty. Możesz przygotować taki deser na imprezę dla dzieci, a także na popołudniową przekąskę. Dzieci bardzo lubią wypieki z jagodami. Smacznego!