Ciasto kruche luzem z dżemem

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przygotowanie składników.

2. Krok 2:

   

   Połącz przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, wymieszaj. Włóż zmiękczone masło pokrojone na kawałki do mąki.

3. Krok 3:

   

   Zmiel mąkę z masłem na okruchy.

4. Krok 4:

   

   W innej misce ubij jajka z 80 g cukru. Jeśli dżem nie wydaje się zbyt słodki, możesz wziąć więcej cukru.

5. Krok 5:

   

   Wlej mieszaninę jajek do okruchów mąki, najpierw wymieszaj łyżką. Gdy płyn miesza się z mąką, mielimy ciasto na okruchy, otrzymujemy rodzaj płatków z ciasta. Włącz piekarnik do temperatury 180 stopni, aby się rozgrzać.

6. Krok 6:

   

   Rozłóż większość ciasta na wysmarowanej tłuszczem formie.

8. Krok 7:

   

   Przykryj ciasto warstwą dżemu. Lepiej jest wziąć gęsty dżem, możesz dżemować, aby słodki płyn nie wyciekł i nie spalił się na dnie formy.

9. Krok 8:

   

   Posyp resztą płatków ciasta na wierzchu.

10. Krok 9:

    

    I wysyłamy ciasto do piekarnika na 20 minut (bierzemy pod uwagę pracę piekarnika).

11. Krok 10:

    

    Gdy ciasto zrumieni się na wierzchu, wyjmij je, ostudź trochę i pokrój na porcje.

12. Krok 11:

    

    Słodkie wypieki na herbatę w kręgu domowym lub z gośćmi są gotowe. Miłego picia herbaty!