omlet na mleku jak w przedszkolu

pamiętasz śniadanie w przedszkolu?.. .
AngelAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 40 % 8 g
tłuszcze 50 % 10 g
węglowodany 10 % 2 g
139 kcal
IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 40 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.

    Przygotuj najprostsze produkty. Piekarnik natychmiast włączamy na 180 stopni, musimy włożyć omlet do już gorącego piekarnika.

  2. Krok 2:

    Krok 2.

    Wbij 6 jąder do miski.

  3. Krok 3:

    Krok 3.

    Teraz mleko. Ogólnie rzecz biorąc, obliczenia są takie-na 1 jajko idzie 50 ml mleka. Oznacza to , że na 6 jaj - 300 ml mleka. Sól i pieprz do smaku.

  4. Krok 4:

    Krok 4.

    Teraz po prostu wszystko wymieszaj. Nie ubijaj! i łączymy produkty razem))

  5. Krok 5:

    Krok 5.

    Forma, w której będziemy piec, jest dobrze nasmarowana olejem. Miałem to szerokie, weź formę do ciasta, wąską, omlet będzie bardzo wysoki))

  6. Krok 6:

    Krok 6.

    Wlej naszą masę do formy i włóż do piekarnika na 30-40 minut. Nie otwieraj piekarnika! W przeciwnym razie omlet spadnie z wyprzedzeniem. Skoncentruj się na swoich piekarnikach - kiedy jest z złotą skórką - gotowe!

  7. Krok 7:

    Krok 7.

    Gotowy omlet lekko odpadnie - to normalne.

  8. Krok 8:

    Krok 8.

    Po lekkim schłodzeniu omletu kroimy na porcje i podajemy. Można polać roztopionym masłem)

  9. Krok 9:

    Krok 9.

    Smacznego!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Mleko krowie całe - 68   kcal/100g
  • Mleko 3,5% tłuszczu - 64   kcal/100g
  • Mleko 3,2% tłuszczu - 60   kcal/100g
  • Mleko 1,5% tłuszczu - 47   kcal/100g
  • Skoncentrowane mleko 7,5% tłuszczu - 140   kcal/100g
  • Mleko 2,5% tłuszczu - 54   kcal/100g
  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g

Podobne przepisy