ażurowe ciasteczka z nadzieniem orzechowym

pyszne i piękne kruche ciasteczka. Niedrogie i proste! Te ciasteczka są przygotowywane ze zwykłych potraw, które zawsze znajdują się w lodówce. Nawet nadzienie można za każdym razem robić inaczej, eksperymentować ze smakami. Przygotowanie ciasteczek jest dość proste, ale wygląda pięknie.

Julia

autor przepisu

ażurowe ciasteczka z orzechowym nadzieniem

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

do testu:

Masło

100

Cukier

Mleko

Jaja

Proszek do pieczenia

Wanilina

do smaku

Skórka pomarańczowa (lub cytrynowy)

Mąka pszenna

250

do nadzienia:

Cukier (lub do smaku)

Orzechy włoskie

Białka jaj

ERROR_GROUP_NAME_UNKNOWN:

Cukier puder (do posypania)

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 12 % 8 g

tłuszcze 33 % 22 g

węglowodany 55 % 37 g

376 kcal

IG: 5 / 0 / 95

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h 20 min

Krok 1:
Składniki.
Krok 2:
Rozetrzyj zmiękczone masło cukrem i wanilią.
Krok 3:
Dodaj jajko i dobrze wymieszaj.
Krok 4:
Następnie dodaj skórkę pomarańczową startą na drobnej tarce.
Krok 5:
Dodaj mleko, dokładnie wymieszaj.
Krok 6:
I wlej przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia.
Krok 7:
Szybko zagniataj ciasto, zwiń w kulkę i włóż do lodówki na 30-40 minut.
Krok 8:
W międzyczasie przygotowujemy nadzienie. Posiekaj orzechy włoskie na blenderze, wymieszaj z ubitym białkiem i cukrem. Nadzienie jest gotowe.
Krok 9:
Podziel schłodzone ciasto na 3 części. Rozwałkuj każdy w okrąg na stole posypanym mąką. Każdy okrąg jest cięty na 6 segmentów-trójkątów.
Krok 10:
W każdym trójkącie wykonujemy ukośne cięcia.
Krok 11:
Połóż nadzienie orzechowe na środku.
Krok 12:
Owijamy na nim jedną stronę ciasta.
Krok 13:
Następnie inny.
Krok 14:
Kładziemy ciasteczka na blasze do pieczenia natłuszczonej olejem roślinnym i wkładamy do podgrzanej do 180 stopni. piekarnik.
Krok 15:
Piecz ciasteczka przez około 20 minut na złoty kolor. Ważne jest, aby nie wysuszyć ciasteczek.
Krok 16:
Gdy ciasteczka ostygną, możesz posypać je cukrem pudrem. Miłego picia herbaty!

nadzienie do ciastek może być używane w zależności od dostępnych produktów i preferencji. Może to być dżem lub gęsty dżem, rodzynki, marmolada lub starte jabłka z cynamonem. Wszystko według Twojego gustu.