jaja Orsini

oryginalne śniadanie-niesamowicie pyszne i piękne! Gotuj szybko! Uwielbiam to, że jedzenie jest nie tylko smaczne, ale także piękne. Dlatego zbieram przepisy na takie potrawy w mojej skarbonce-zarówno smaczne, jak i piękne, ale także szybko przygotowane, ponieważ zawsze nie ma wystarczająco dużo czasu. Takie kanapki uwielbiają zarówno dorośli, jak i dzieci. A przyjemne śniadanie sprawia, że cały dzień jest miły i udany ;)
alena•♫Author avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 26 % 10 g
tłuszcze 41 % 16 g
węglowodany 33 % 13 g
246 kcal
IG: 7 / 93 / 0

metoda gotowania

Czas gotowania: 25 min

1. Posmaruj kromki chleba masłem.
2. Rozbijamy białka jaj do miski, a żółtka należy pozostawić w całości i na razie odłożyć na bok.
3. Dodaj szczyptę soli do białek i ubij w białą gęstą pianę (do stabilnych szczytów).
4. Rozłóż białka na chlebie i maśle, równomiernie rozłóż je na dwa kawałki, nie bój się objętości.
5. W środku białek ułożonych na chlebie wykonujemy wgłębienie, w które ostrożnie wlewamy żółtka. Muszą pozostać nienaruszone.
6. Formę należy przykryć pergaminem. Rozłóż kanapki w formie, włóż je do nagrzanego piekarnika na 15 minut (200 stopni).

smacznego! Miłego dnia!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Biały chleb - 266   kcal/100g

Podobne przepisy