Wczesne ciasta z cudownego ciasta

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Rozpuść masło, rozcieńcz mlekiem. Mieszanina powinna być ciepła. Dodaj tam drożdże, cukier, sól. Mieszaj, odstaw na 5 minut. Przesiej mąkę. Nie wszystkie, stopniowo. Wymieszaj łyżką. Gdy ciasto zbierze się w miękką bryłę, rozłóż je na stole posypanym mąką. Trochę mieszamy. Podnoszenie nie jest wymagane. Zaczynamy od razu ciąć. Podziel na 6 kawałków. Rozwałkuj każdy w prostokąt o grubości około 3 mm. rozłóż nadzienie wzdłuż długiego boku

2. Krok 2:

   

   Zwiń w rolkę. Ściśnij krawędzie.

3. Krok 3:

   

   Odkurz dłoń mąką, a krawędź dłoni wykonuje ruchy piłowania do przodu i do tyłu. W tym samym czasie nasza kiełbasa zaczyna toczyć się po stole i zdobywać talię. Trochę praktyki i okaże się szybko i pięknie!

5. Krok 4:

   

   Dzięki & quot; piłowaniu & quot; krawędzie pasztecików same się sklejają.

6. Krok 5:

   

   Kucyki można lekko przycisnąć, aby uzyskać większe piękno.

7. Krok 6:

   

   Połóż na blasze do pieczenia. Nie ma potrzeby smarowania ciast Piec natychmiast w piekarniku nagrzanym do 180 * 25-30 zagnieceń lub do zrumienienia. Jeśli nie są mocno rumiane, okazuje się, że są najmniejsze. Jeśli upieczesz mocniej, będą bardziej chrupiące. Oto te w środku-mało ciasta, dużo nadzienia! Ze względu na skręcenie ciasta uzyskuje się lekko warstwowe. Musisz tego spróbować! Twoi krewni będą zachwyceni! Finita! Smacznego!