Sernik Truskawkowy

bardzo smaczne i łatwe ciasto ze świeżymi jagodami pod kwaśną śmietaną.
AnastazjaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 8 % 3 g
tłuszcze 30 % 12 g
węglowodany 63 % 25 g
217 kcal
IG: 15 / 4 / 81

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h
  1. Krok 1:

    Krok 1.

    Robienie ciasta. Wymieszaj śmietanę i masło w temperaturze pokojowej za pomocą miksera.

  2. Krok 2:

    Krok 2.

    Następnie dodaj mąkę z proszkiem do pieczenia i ugniataj, aż ciasto będzie gładkie i nie będzie lepkie. Ciasto rozprowadzamy do formy i rozprowadzamy na dnie i na krawędziach, aby były wysokie boki.

  3. Krok 3:

    Krok 3.

    Wlej truskawki na dno.

  4. Krok 4:

    Krok 4.

    Przygotuj krem. Wymieszaj jajko, cukier, cukier waniliowy, śmietanę i mąkę. Wlej to wszystko na jagody.

  5. Krok 5:

    Krok 5.

    Włóż ciasto do piekarnika nagrzanego do 180-200 ºC na 50 minut. Smacznego!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Śmietana 30% tłuszczu - 340   kcal/100g
  • Śmietana 25% tłuszczu - 284   kcal/100g
  • Śmietana 20% tłuszczu - 210   kcal/100g
  • Śmietana 10% tłuszczu - 115   kcal/100g
  • Śmietana - 210   kcal/100g
  • Truskawka - 30   kcal/100g
  • Świeżo mrożone słodkie truskawki - 44   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364   kcal/100g
  • Mąka krupczatka - 348   kcal/100g
  • Mąka - 325   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Proszek do pieczenia ciasta - 79   kcal/100g
  • Cukier waniliowy - 379   kcal/100g
  • Jajko kurze - 80   kcal/100g

Podobne przepisy