skład / składniki
gotowanie krok po kroku
Krok 1:
Nadeszło lato i nadszedł czas owoc.Letni przepis dla uroczych pań i ich rodzin.Więc wszystkie nasze składniki są przed nami!
Krok 2:
Brałam ciastka & quot; Ptasie mleko & quot; albo może jakieś kruche, które dobrze by się kruszyło .
Krok 3:
Zmiel nasze ciasteczka na okruchy i dodaj masło stopione w łaźni wodnej.
Krok 4:
Najpierw wymieszaj widelcem, a następnie ostrożnie pamiętaj o wszystkim rękami - masa powinna przypominać plastelinę konsystencją i nie przyklejać się do rąk.
Krok 5:
Z przygotowanym ciastem ułóż podstawę w formie na pergaminie, lekko wchodząc na boki. Na kilka minut wkładamy formę do zamrażarki, aby ciasto zamarzło, a następnie natychmiast - do piekarnika na 5 minut w temperaturze 200-220 ° C.
Krok 6:
Podczas pieczenia naszego ciasta zajmij się kremem białkowym.Ostrożnie oddziel żółtko od białka i ubij (schłodzone!) białko ze szczyptą soli, aż utworzą się szczyty.Żółtka nie potrzebujemy :)
Krok 7:
Gdy masa białkowa wzrośnie, dodaj cukier i ubijaj przez kolejne 2-3 minuty.
Krok 8:
W tym czasie nasza baza zostanie upieczona,wyjmij ją z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia w temperaturze pokojowej na 5 minut.
Krok 9:
Wyjmij bazę z formy i posmaruj kremem białkowym .
Krok 10:
Pokrój owoce w cienkie plasterki (wybierz owoce do smaku).
Krok 11:
Udekoruj swoją pizzę i podawaj na stole, możesz też dodać liście mięty, okazuje się bardzo piękny, a zapach jest cudowny :)
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Jajko kurze - 157 kcal/100g
- Białko jaja - 45 kcal/100g
- Proszek jajeczny - 542 kcal/100g
- Żółtko - 352 kcal/100g
- Jajko strusia - 118 kcal/100g
- Truskawka - 30 kcal/100g
- Świeżo mrożone słodkie truskawki - 44 kcal/100g
- Banany - 89 kcal/100g
- Cukier granulowany - 398 kcal/100g
- Cukier - 398 kcal/100g
- Czereśnia - 50 kcal/100g
- Masło 82% - 734 kcal/100g
- Masło Amatorskie niesolone - 709 kcal / 100g
- Masło chłopskie niesolone - 661 kcal/100g
- Masło chłopskie solone - 652 kcal/100g
- Masło ghee - 869 kcal/100g
- Sol - 0 kcal/100g
- Kruche - 716 kcal/100g