makaron smażony na patelni

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak usmażyć makaron na patelni? Natychmiast przygotuj wszystkie niezbędne składniki, ponieważ to danie odbywa się prawie w ciągu kilku minut. Zagotuj wodę i utrzymuj ją gorącą, będziesz potrzebować patelni. Najlepiej jest wziąć patelnię nieprzywierającą, aby makaron łatwo się mieszał i nie przyklejał się do dna.

2. Krok 2:

   

   Na patelnię wlej olej i umieść go na średnim ogniu. Rozgrzej olej przez kilka minut. Umieść makaron na patelni. Do tego dania najlepiej nadaje się tak zwana "pajęczyna". Zwykle jest zrobiony z mąki z pszenicy durum, co pomaga jej później pozostać gęsta, nie gotować i nie sklejać się. Możesz zastąpić olej roślinny masłem, nada kremowy smak, ale zwiększy liczbę kalorii.

3. Krok 3:

   

   Smaż makaron, mieszając, przez 3-7 minut. Wszystko zależy od pożądanego stopnia pieczenia. Im silniejszy, tym silniejszy będzie smażony smak i intensywniejszy kolor.

4. Krok 4:

   

   Dodaj sól na patelnię z makaronem.

6. Krok 5:

   

   Bardzo delikatnie wlej gorącą wodę, ponieważ zacznie się gotować i rozpryskiwać.

7. Krok 6:

   

   Zamknij pokrywkę, zmniejsz nieco ogień i gotuj makaron przez 5 minut. Zdejmij pokrywkę i gotuj, aż woda całkowicie się wchłonie i odparuje. Wermiszel powinien stać się miękki, tak jak w przypadku zwykłego gotowania. Jeśli woda już się zagotowała, a makaron nie jest jeszcze gotowy, wlej więcej.

8. Krok 7:

   

   Zdejmij naczynie z ognia, ułóż na talerzach i podawaj natychmiast. Taki smażony makaron można podawać jako dodatek do absolutnie każdego dania mięsnego lub rybnego. Pasują do niego te same sosy, co do każdego makaronu. A jeśli dodasz do niego smażone warzywa, otrzymasz doskonałe chude drugie, które urozmaici Twój stół podczas postu.

9. Krok 8:

   

   Smacznego!