Sernik z twarogiem i owocami

Zaskocz gości ciastem gotowanym w ciągu godziny! Pyszne ciasto jest dobre zarówno na rodzinne przyjęcie herbaciane, jak i dla gości! Obfite, nie trudne do przygotowania. Piękny)))

Murano

autor przepisu

sernik z nadzieniem twarogowym i owocami

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Mąka

Cukier (podziel 1 szklankę cukru na 2 równe porcje-pół szklanki do ciasta, a drugą połowę do nadzienia.)

Masło (miękka. temperatury pokojowej)

180

Jaja (1 jajko na ciasto, 5 jajek na nadzienie.)

Twaróg ( lepiej twarożek o zawartości tłuszczu nie większej niż 7%, bez dodatków i wypełniaczy.)

750

Skrobia ziemniaczana

Jabłka (lepiej wziąłem słodko-kwaśne zielone jabłka. jabłka można zastąpić gruszką, słodkimi jabłkami, jagodami, brzoskwinią, wiśniami, śliwkami, morelami. zastępując jabłka innymi owocami, osusz owoce na serwetce.)

Cynamon

Cukier waniliowy

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 22 % 9 g

tłuszcze 29 % 12 g

węglowodany 49 % 20 g

227 kcal

IG: 15 / 0 / 85

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h

Krok 1:
Przygotuj ciasto kruche: wymieszaj pół szklanki cukru, 1 jajko, masło, mąkę. Dodaj szczyptę soli. Zacząłem ugniatać blenderem, a skończyłem ugniatać rękami.
Krok 2:
W końcu powinniśmy mieć kruche ciasto.
Krok 3:
Weź formę do pieczenia, wytrzyj ją do sucha. I zaczynamy układać, praktycznie tworząc cienką warstwę podstawy naszego ciasta. Najpierw rzeźbię podstawę,a następnie wypełniam boki.Podstawa ciasta nie powinna być gruba.
Krok 4:
Przygotowanie nadzienia do ciasta: twarożek, cukier (pół szklanki), 5 jajek i skrobia.
Krok 5:
Zagnieść nadzienie twarogowe blenderem do uzyskania kwaśnej śmietany. Szczególną uwagę należy zwrócić na to, aby nie pozostały grudki twarogu. Zwykle pracuję jako blender w programie "impuls".
Krok 6:
Wlej nadzienie twarogowe do formy na podstawę.
Krok 7:
Obierz jabłka ze skóry, usuń nasiona. Jabłka można pokroić w długie paski, cienkie kliny lub Trójkąty. Najważniejsze, że plasterki jabłek są w tym samym stylu :)
Krok 8:
Jabłka wkładamy do nadzienia twarogowego, posypujemy cynamonem i cukrem waniliowym. Ciasto piecze się w piekarniku w temperaturze 200 stopni (piekarnik jest wstępnie podgrzewany). Gotowość jest określana przez suchość wykałaczki wbitej w ciasto. Średnio do gotowości 40 min, ale wszystko zależy od piekarnika. Gdy ciasto będzie gotowe, wyjmij je z piekarnika i pozwól mu dobrze ostygnąć. Proces chłodzenia jest bardzo ważny-nadzienie twarogowe powinno" wziąć & quot;.
Krok 9:
Posiekaj, Instagram i zjedz) smacznego!