Charlotte z karmelem

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Składniki.

2. Krok 2:

   

   3 łyżki. l wlać cukier do rondla lub patelni (w razie potrzeby dodać łyżkę wody) i stopić do stanu karmelu.

3. Krok 3:

   

   Podczas topienia karmelu obieramy jabłka.

4. Krok 4:

   

   Powstały karmel wlewamy do przygotowanej formy (spód formy wykładamy papierem do pieczenia, boki smarujemy masłem i posypujemy mąką), rozprowadzamy na powierzchni, na wierzchu karmelu układamy kawałki masła i tak zostawiamy.

5. Krok 5:

   

   Połóż plasterki jabłka na Karmelu.

7. Krok 6:

   

   Ubij jajka z cukrem, aż uzyskasz bujną, gęstą pianę. Ubijaj przez 5-7 minut.

8. Krok 7:

   

   Przesiej mąkę i dodaj do mieszanki jajecznej, delikatnie wymieszaj szpatułką, aż będzie gładka.

9. Krok 8:

   

   Wlej ciasto do formy na jabłka i wyślij do piekarnika nagrzanego do 180 C.

10. Krok 9:

    

    Piecz ciasto przez 40-50 minut, aż będzie gotowe. Wyjmujemy ciasto z piekarnika, odstawiamy na 10 minut w formie. Po 10 minutach wyjmij ciasto z formy, Odwróć na ruszt i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.

11. Krok 10:

    

    Smacznego!