skład / składniki
gotowanie krok po kroku
Krok 1:
Obierz ziemniaki i pokrój w cienkie plasterki.
Krok 2:
Mój bakłażan i pomidory. Kroimy je również w koła.
Krok 3:
Bierzemy patelnię grillową i smażymy na niej bakłażany z obu stron na dużym ogniu.
Krok 4:
Posiekaj cebulę i bazylię. Dodaj pieprz, sól, orgegano, cebulę i bazylię do mielonego mięsa. Wszystko dokładnie wymieszaj.
Krok 5:
Następnie włóż do naczynia do pieczenia wysmarowanego oliwą z oliwek w następującej kolejności: Ziemniaki w 2 warstwach/ Sól, pieprz/ Bakłażan/ Tarty ser/ Warstwa mięsa mielonego/ Znowu warstwa ziemniaków/ Sól, pieprz/ Pomidory/ Tarty ser/ Znowu warstwa ziemniaków/ Sól, pieprz/ Zamykamy folią i wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 220 stopni na 50 minut. Po tym czasie usuwamy folię, posypujemy serem i trzymamy w piekarniku przez kolejne 10 minut
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Cebula - 41 kcal/100g
- Ziemniaki Dojrzałe - 80 kcal/100g
- Pieczone ziemniaki - 70 kcal/100g
- Tłuczone ziemniaki - 380 kcal/100g
- Ziemniaki gotowane - 82 kcal/100g
- Ziemniaki w mundurkach - 74 kcal/100g
- Ziemniaki smażone - 192 kcal/100g
- Pomidory - 23 kcal/100g
- Bakłażany - 24 kcal/100g
- Ser"Holenderski" - 352 kcal/100g
- Ser "szwajcarski" - 335 kcal/100g
- Ser "rosyjski" - 366 kcal/100g
- Ser "Kostroma" - 345 kcal/100g
- Ser"Jarosław" - 361 kcal/100g
- Ser Ałtajski 50% tłuszczu - 356 kcal / 100g
- Ser "Radziecki" - 400 kcal/100g
- Ser"stepowy" - 362 kcal/100g
- Ser "uglicki" - 347 kcal/100g
- Ser "poshechonsky" - 350 kcal/100g
- Ser"Lambert" - 377 kcal/100g
- Ser "appnzeller" 50% tłuszczu - 400 kcal/100g
- Ser Chester 50% tłuszczu - 363 kcal/100g
- Ser "edamere" 40% tłuszczu - 340 kcal/100g
- Ser z grzybami 50% tłuszczu - 395 kcal/100g
- Ser Emmental 45% tłuszczu - 420 kcal / 100g
- Ser "gouda" o zawartości tłuszczu 45% - 356 kcal/100g
- Ser "aiadeus" - 364 kcal/100g
- Ser "House Blanc" (półtwardy) - 360 kcal/100g
- Ser "lo spalmino" - 61 kcal/100g
- Ser "etorki" (owczy, twardy) - 401 kcal/100g
- Ser biały - 100 kcal/100g
- Ser żółty tłusty - 260 kcal/100g
- Ser Ałtajski - 355 kcal/100g
- Kowieński ser - 355 kcal/100g
- Ser Łotewski - 316 kcal / 100g
- Ser Limburger - 327 kcal/100g
- Ser Litewski - 250 kcal/100g
- Ser Jeziorny - 350 kcal/100g
- Gruyere ser - 396 kcal/100g
- Bazylia świeża - 27 kcal/100g
- Bazylia suszona - 251 kcal/100g
- Sol - 0 kcal/100g
- Oliwa z oliwek - 913 kcal/100g
- Pieprz - 26 kcal/100g
- Mielona wołowina - 254 kcal / 100g
