Szewc jagodowy
skład / składniki
4
porcje:
gotowanie krok po kroku
Krok 1:
Składniki
Krok 2:
Moje truskawki, obieramy z łodyg i kroimy na małe kawałki.
Krok 3:
Wymieszaj truskawki i jagody, dodaj 1 łyżkę. cukier i wymieszaj.
Krok 4:
Dodaj 1 łyżeczkę do jagód. skrobia, wymieszaj. Nadzienie jest gotowe.
Krok 5:
Rozłóż jagody na porcjach.
Krok 6:
Do ciasta przesiej mąkę z proszkiem, szczyptą soli i wymieszaj z cukrem.
Krok 7:
Osobno wymieszaj jajko i mleko.
Krok 8:
Dodaj mieszankę jajeczną do mąki, dokładnie wymieszaj. Na koniec dodaj stopione masło, wymieszaj. Ciasto jest gotowe.
Krok 9:
Rozłóż ciasto na jagodach. Piec szewc w piekarniku rozgrzanym do 180 C przez około 25-30 minut.
Krok 10:
Wyjmujemy z piekarnika, pozwalamy szewcowi trochę ostygnąć i podajemy. Smacznego!
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Mleko krowie całe - 68 kcal/100g
- Mleko 3,5% tłuszczu - 64 kcal/100g
- Mleko 3,2% tłuszczu - 60 kcal/100g
- Mleko 1,5% tłuszczu - 47 kcal/100g
- Skoncentrowane mleko 7,5% tłuszczu - 140 kcal/100g
- Mleko 2,5% tłuszczu - 54 kcal/100g
- Jajko kurze - 157 kcal/100g
- Białko jaja - 45 kcal/100g
- Proszek jajeczny - 542 kcal/100g
- Żółtko - 352 kcal/100g
- Jajko strusia - 118 kcal/100g
- Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333 kcal/100g
- Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364 kcal/100g
- Mąka krupczatka - 348 kcal/100g
- Mąka - 325 kcal/100g
- Cukier granulowany - 398 kcal/100g
- Cukier - 398 kcal/100g
- Skrobia - 320 kcal/100g
- Masło 82% - 734 kcal/100g
- Masło Amatorskie niesolone - 709 kcal/100g
- Masło chłopskie niesolone - 661 kcal/100g
- Masło chłopskie solone - 652 kcal/100g
- Masło ghee - 869 kcal/100g
- Proszek do pieczenia ciasta - 79 kcal/100g
