placki z kłębuszków ciasta francuskiego bez drożdży
skład / składniki
3
porcje:
gotowanie krok po kroku
Krok 1:
Wymieszaj mięso mielone i cebulę.... sól i pieprz
Krok 2:
Rzuć środkową piłkę.... ciasto kroimy w cienkie paski
Krok 3:
Rozłóż na blasze do pieczenia... posmaruj ubitym jajkiem
w mielonym mięsie z kurczaka wkładamy posiekaną drobno cebulę, przyprawy, sól, pieprz.
rozwałkuj ciasto w jednym kierunku, ale nie cienko. Pokrój w paski.
Rzeźbimy klopsiki z mielonego mięsa i owijamy je paskami ciasta, tak jak owijamy nici na kulkę.
kładziemy kulki ciasta francuskiego na blasze do pieczenia, smarujemy żółtkiem i pieczemy do miękkości w 180-200 stopniach.
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Pieprz czarny mielony - 255 kcal/100g
- Ciasto francuskie - 400 kcal/100g
- Ciasto francuskie, przaśne - 337 kcal/100g
- Sol - 0 kcal/100g
- Cebula - 41 kcal/100g
- Przyprawy suche - 240 kcal/100g
- Żółtka jaj - 352 kcal/100g
- Kurczak mielony - 143 kcal/100g
