ciastka Budyniowe z twarogiem i truskawkami

wspaniałe ciasta budyniowe z najdelikatniejszym kremem pokochają całą rodzinę! Ciasta budyniowe z kremem twarogowym i truskawkami są bardzo smaczne, delikatne i truskawkowe!
EllisaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 20 % 8 g
tłuszcze 43 % 17 g
węglowodany 38 % 15 g
247 kcal
IG: 6 / 0 / 94

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h 15 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.
  2. Krok 2:

    Krok 2.
  3. Krok 3:

    Krok 3.
  4. Krok 4:

    Krok 4.
  5. Krok 5:

    Krok 5.
  6. Krok 6:

    Krok 6.
  7. Krok 7:

    Krok 7.
  8. Krok 8:

    Krok 8.
  9. Krok 9:

    Krok 9.
  10. Krok 10:

    Krok 10.
  11. Krok 11:

    Krok 11.
  12. Krok 12:

    Krok 12.
  13. Krok 13:

    Krok 13.
  14. Krok 14:

    Krok 14.
włóż cukier, olej, sól do wrzącej wody. Niech olej się rozpuści. Następnie zagotuj wodę, dodaj mąkę, wymieszaj, aż będzie gładka. Schłodzić przez 5-10 minut. Wbijamy po jednym jajku, mieszając po każdym.
umieść ciasta na blasze do pieczenia z torby na ciasto. Pieczemy przez 40 minut w 180 stopniach.
przygotuj krem: włóż wszystkie składniki bez oleju do rondla i ubij wszystko blenderem. Nie powinno być ziaren w masie. Tutaj dodajemy olej.
podpalamy patelnię i mieszając doprowadzamy naszą masę do wrzenia. Na powierzchni powinny tworzyć się bąbelki. Gotuj, aż zgęstnieje, mieszając.
schładzamy krem. Do stabilnych szczytów ubij śmietanę, dodaj do śmietany.
w bułkach odcinamy wierzchołki, napełniamy kremem do połowy, nakładamy truskawki na wierzch, ponownie napełniamy kremem i przykrywamy pokrywką.
ciasta Budyniowe można dowolnie dekorować.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Truskawka - 30   kcal/100g
  • Świeżo mrożone słodkie truskawki - 44   kcal/100g
  • Twaróg 40% tłuszczu - 466   kcal/100g
  • Twaróg 20% tłuszczu - 233   kcal/100g
  • Twaróg 18% tłuszczu - 226   kcal/100g
  • Twaróg 10% tłuszczu - 156   kcal/100g
  • Twaróg beztłuszczowy - 75   kcal/100g
  • Twarożek ze śmietaną - 260   kcal/100g
  • Twaróg owocowy - 147   kcal/100g
  • Twaróg łagodny dietetyczny - 170   kcal/100g
  • Twaróg "vitalinia" - 64   kcal/100g
  • Twarożek "poranny" ("Danon") bez cukru - 91   kcal/100g
  • Twaróg - 156   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364   kcal/100g
  • Mąka krupczatka - 348   kcal/100g
  • Mąka - 325   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Woda - 0   kcal/100g
  • Śmietanka 35% - 337   kcal/100g
  • Śmietanka 40% - 362   kcal/100g
  • Wanilina - 288   kcal/100g
  • Żółtka jaj - 352   kcal/100g

Podobne przepisy