babeczki z czekoladą i gruszką
skład / składniki
6
porcje:
gotowanie krok po kroku
Krok 1:
Krok 2:
Krok 3:
Krok 4:
Krok 5:
Krok 6:
Krok 7:
Krok 8:
Krok 9:
Krok 10:
obierz gruszki ze skóry, odetnij tylną część, ale zachowaj ją.
ostrożnie wyjmij środek, posyp gruszki sokiem Lmon.
masło miękkie zmielić z cukrem, wbić jajko i kawę, dodać mąkę z proszkiem do pieczenia, kakao (można przesiać przez sito). Wymieszaj i uzyskaj lepkie ciasto.
dodaj kawałek czekolady na środku gruszek, Zamknij DNA.
ciasto układamy na foremkach do połowy (lepiej położyć pergamin na dnie i posmarować ściany olejem i posypać mąką).
zanurz każdą gruszkę w cieście i lekko dociśnij.
piec babeczki przez pół godziny w 180 stopniach. Posyp cukrem pudrem przed podaniem.
ostrożnie wyjmij środek, posyp gruszki sokiem Lmon.
masło miękkie zmielić z cukrem, wbić jajko i kawę, dodać mąkę z proszkiem do pieczenia, kakao (można przesiać przez sito). Wymieszaj i uzyskaj lepkie ciasto.
dodaj kawałek czekolady na środku gruszek, Zamknij DNA.
ciasto układamy na foremkach do połowy (lepiej położyć pergamin na dnie i posmarować ściany olejem i posypać mąką).
zanurz każdą gruszkę w cieście i lekko dociśnij.
piec babeczki przez pół godziny w 180 stopniach. Posyp cukrem pudrem przed podaniem.
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Jajko kurze - 157 kcal/100g
- Białko jaja - 45 kcal/100g
- Proszek jajeczny - 542 kcal/100g
- Żółtko - 352 kcal/100g
- Jajko strusia - 118 kcal/100g
- Czekolada mleczno-orzechowa - 542 kcal/100g
- Czekolada orzechowa - 580 kcal/100g
- Czekolada porowata mleczna - 506 kcal/100g
- Czekolada kremowa - 560 kcal/100g
- Czekolada - 550 kcal/100g
- Gruszka - 42 kcal/100g
- Gruszka suszona - 246 kcal/100g
- Gruszki konserwowe - 76 kcal/100g
- Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333 kcal/100g
- Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364 kcal/100g
- Mąka krupczatka - 348 kcal/100g
- Mąka - 325 kcal/100g
- Cukier granulowany - 398 kcal/100g
- Cukier - 398 kcal/100g
- Masło 82% - 734 kcal/100g
- Masło Amatorskie niesolone - 709 kcal/100g
- Masło chłopskie niesolone - 661 kcal/100g
- Masło chłopskie solone - 652 kcal/100g
- Masło ghee - 869 kcal/100g
- Kakao w proszku - 374 kcal/100g
- Kawa naturalna, mielona - 201 kcal/100g
- Kawa - 94 kcal/100g
- Sok z cytryny - 16 kcal/100g
- Proszek do pieczenia ciasta - 79 kcal/100g
- Cukier puder - 374 kcal/100g
