kasza gryczana z jajkiem

w pośpiechu, z niedrogich produktów, na obiad dla rodziny! Kasza gryczana z jajkiem jest niezwykle prosta w przygotowaniu. Jeśli kochasz tę kaszę, ale znudziły Ci się tradycyjne płatki zbożowe, spróbuj koniecznie! Smażona na oleju cebula i jajka na twardo nadają potrawie wyjątkowy smak i aromat.

Ninel

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Gryka

Woda

Jaja kurze

Cebula

Masło

Sól

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 15 % 4 g

tłuszcze 27 % 7 g

węglowodany 58 % 15 g

125 kcal

IG: 13 / 88 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 35 min

Krok 1:
Jak zrobić kaszę gryczaną z jajkiem? Przygotuj produkty według listy. Posortuj kaszę gryczaną (jeśli to konieczne), usuwając zanieczyszczenia. Umyj jajka.
Krok 2:
Wlej kaszę gryczaną do miski, kilkakrotnie spłucz wodą.
Krok 3:
Wlej kaszę gryczaną na patelnię, zalej wodą. Umieść patelnię na dużym ogniu. Gdy woda się zagotuje, sól wodę i zmniejsz ogień. Przykryj patelnię pokrywką, gotuj kaszę gryczaną do miękkości przez około 20 minut.
Krok 4:
Ugotuj jajka na twardo. Gotują się przez około 10 minut po ugotowaniu. Ostudź je i obierz.
Krok 5:
Obierz cebulę. Opłucz i osusz. Cebulę pokroić w drobną kostkę.
Krok 6:
Rozpuść połowę całej objętości masła na patelni. Dodaj cebulę na patelnię i smaż na złoty kolor.
Krok 7:
Pokrój jajka na twardo lub na dowolne kawałki.
Krok 8:
Do gotowanej gotowanej gryki dodaj posiekane jajka na twardo i smażoną cebulę. Włóż pozostałe masło.
Krok 9:
Wymieszaj owsiankę z jajkiem i cebulą. Możesz podać kaszę gryczaną z jajkiem do stołu. Smacznego!

kasza gryczana zmieszana z gotowanym jajkiem jest niesamowicie satysfakcjonująca i przez długi czas zaspokaja głód. Jego smak jest bardzo różny w zależności od oleju, na którym smażysz cebulę. Radzę po raz pierwszy spróbować gotować na maśle lub ghee. Z roślinnością będzie inny aromat i smak. Nadaje się tutaj również smalec lub tłuszcz zwierzęcy. Możesz dodać szkwarki-dla amatorów. Ogólnie rzecz biorąc, danie można urozmaicić w nieskończoność.

Przeczytaj wszystkie sekrety gotowania kaszy gryczanej i jak ją wybrać, aby danie było smaczne w artykule " zwykła gryka. Czy wszyscy o niej wiemy?"

ważne! niewłaściwie dobrana patelnia może zepsuć nawet najlepszy przepis. Przeczytaj wszystkie szczegóły, jak wybrać idealną patelnię do różnych potraw tutaj .

jak gotować jajka na twardo? Aby jajka nie pękały podczas gotowania, włóż je do zimnej wody i gotuj na małym ogniu. Gotuj jajka przez 9 minut po ugotowaniu, a następnie zalej zimną wodą i ostudź. Powłoka lepiej oczyści się z nagłej różnicy temperatur.