ciasteczka z dżemem

proste i pyszne ciasteczka! Cała rodzina będzie zachwycona! Uwielbiam samodzielnie przygotowywać słodkie wypieki. Jednym z moich ulubionych przepisów kulinarnych są ciasteczka z dżemem. A teraz opowiem ci szczegółowo o sposobie przygotowania tego jedzenia.
ValeriaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 9 % 7 g
tłuszcze 35 % 26 g
węglowodany 56 % 42 g
427 kcal
IG: 0 / 0 / 100

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h 20 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.
  2. Krok 2:

    Krok 2.
  3. Krok 3:

    Krok 3.
  4. Krok 4:

    Krok 4.
  5. Krok 5:

    Krok 5.
  6. Krok 6:

    Krok 6.
  7. Krok 7:

    Krok 7.
na początek dobrze ubij jaja kurze z cukrem-piaskiem. Następnie dodaj wstępnie zmiękczoną margarynę (lub masło), sodę i sól. Dokładnie wymieszaj wszystkie te składniki. Następnie dodaj przesianą mąkę do masy. Zagnieść gładkie, jednorodne ciasto. Dzielimy go na dwie połowy.
z pierwszej połowy robimy pięć identycznych grudek i wkładamy je do zamrażarki. Pozostałą połowę ciasta rozwałkuj na blasze do pieczenia pokrytej olejem. Teraz bierzemy dżem (każdy niezbyt płynny, miałem go porzeczkowy) i rozprowadzamy go równą warstwą na cieście. Teraz wyjmujemy ciasto z lodówki, pocieramy je grubą tarką i rozprowadzamy równą warstwą na dżemie. Następnie wkładamy blachę do pieczenia do piekarnika nagrzanego do 220 stopni na około 20-30 minut. Gdy ciasteczka są gotowe, wyjmujemy je z piekarnika, łamiemy na kawałki i podajemy do stołu.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364   kcal/100g
  • Mąka krupczatka - 348   kcal/100g
  • Mąka - 325   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Soda spożywcza - 0   kcal/100g
  • Dżem dowolny - 271   kcal/100g

Podobne przepisy