skład / składniki
gotowanie krok po kroku
Krok 1:
Składniki
Krok 2:
Wymieszaj razem: mąkę przesianą przez sito, cukier, kakao.
Krok 3:
Oto, co się stało
Krok 4:
W innej misce ubij jajka trzepaczką,
Krok 5:
Dodaj sodę wygaszoną w kefirze
Krok 6:
Mleko i koniak.
Krok 7:
Teraz delikatnie połącz suchą i płynną masę w jedną – jednorodną.
Krok 8:
Ciasto pieczemy jednym ciastem w 180C przez 30-40 minut, a następnie kroimy na trzy lub cztery części (wzdłuż).
Krok 9:
Zaczynamy przygotowywać pierwszy krem. Aby to zrobić, ubij zmiękczone masło ze skondensowanym mlekiem i włóż tutaj rodzynki z orzechami. Wkładamy do lodówki na pół godziny.
Krok 10:
Drugi krem: ubij żółtka trzech jajek z cukrem, a białka – bez wszystkiego w mocną pianę. Wymieszaj mąkę z żółtkami, a następnie mleko(2,5 łyżki).
Krok 11:
Dodaj białka na końcu.
Krok 12:
W łaźni wodnej gotujemy mleko
Krok 13:
Po dodaniu do niego naszej mieszanki. Trzymamy w ogniu, mieszając, aż zgęstnieje, a następnie usuwamy i schładzamy.
Krok 14:
Teraz łączymy oba kremy ze sobą, możesz w mikserze.
Krok 15:
Posmaruj każde z czterech ciast
Krok 16:
Na wierzch, na śmietanie, polej rozpuszczoną czekoladę.
Krok 17:
Wszystko, ciasto Czarnego Księcia jest gotowe.
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Mleko krowie całe - 68 kcal/100g
- Mleko 3,5% tłuszczu - 64 kcal/100g
- Mleko 3,2% tłuszczu - 60 kcal/100g
- Mleko 1,5% tłuszczu - 47 kcal/100g
- Skoncentrowane mleko 7,5% tłuszczu - 140 kcal/100g
- Mleko 2,5% tłuszczu - 54 kcal/100g
- Jajko kurze - 157 kcal/100g
- Białko jaja - 45 kcal/100g
- Proszek jajeczny - 542 kcal/100g
- Żółtko - 352 kcal/100g
- Jajko strusia - 118 kcal/100g
- Czekolada mleczno-orzechowa - 542 kcal/100g
- Czekolada orzechowa - 580 kcal/100g
- Czekolada porowata mleczna - 506 kcal/100g
- Czekolada kremowa - 560 kcal/100g
- Czekolada - 550 kcal/100g
- Orzechy włoskie - 650 kcal/100g
- Czarny orzech angielski - 628 kcal/100g
- Czarny orzech perski - 651 kcal/100g
- Masło orzechowe - 925 kcal/100g
- Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333 kcal/100g
- Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364 kcal/100g
- Mąka krupczatka - 348 kcal/100g
- Mąka - 325 kcal/100g
- Cukier granulowany - 398 kcal/100g
- Cukier - 398 kcal/100g
- Kefir tłusty - 62 kcal/100g
- Kefir 1% tłuszczu - 38 kcal/100g
- Kefir beztłuszczowy - 30 kcal/100g
- Kefir "Dr beefy" 1,8% tłuszczu - 45 kcal/100g
- Kefir 2,5% tłuszczu - 53 kcal/100g
- Mleko skondensowane z cukrem - 324 kcal/100g
- Masło 82% - 734 kcal/100g
- Masło Amatorskie niesolone - 709 kcal/100g
- Masło chłopskie niesolone - 661 kcal/100g
- Masło chłopskie solone - 652 kcal/100g
- Masło ghee - 869 kcal/100g
- Rodzynki - 280 kcal/100g
- Kiszmisz - 279 kcal/100g
- Kakao w proszku - 374 kcal/100g
- Koniak Zwyczajny "trzy gwiazdki" - 239 kcal/100g
- Koniak - 239 kcal/100g
- Mąka pszenna - 325 kcal/100g
- Soda oczyszczona - 0 kcal/100g
