ciasto biszkoptowe z wiśniami

bujny, miękki, aromatyczny biszkopt, który może być smaczniejszy. Ciasto biszkoptowe z wiśniami to niezwykle smaczne danie. Nie jest zbyt słodki, przewiewny, dość kaloryczny. Aby w końcu herbatnik był gwarantowany, możesz dodać proszek do pieczenia do mąki, nie będzie gorzej. Ten przepis kulinarny został znaleziony przeze mnie w Internecie, przetestowany i nieco zmodernizowany.
MiladaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 11 % 7 g
tłuszcze 11 % 7 g
węglowodany 78 % 49 g
241 kcal
IG: 27 / 2 / 71

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 55 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.
  2. Krok 2:

    Krok 2.
  3. Krok 3:

    Krok 3.
  4. Krok 4:

    Krok 4.
  5. Krok 5:

    Krok 5.
  6. Krok 6:

    Krok 6.
  7. Krok 7:

    Krok 7.
  8. Krok 8:

    Krok 8.

żółtka ubijamy mikserem, dodając ¾ szklanki cukru cienkim strumieniem, cukier waniliowy, a następnie 3 łyżki wody. Powinniśmy mieć białą masę. Teraz oddzielnie ubij białka na pianę z dużą prędkością miksera, ponownie wlej ¼ szklanki cukru cienkim strumieniem. W rezultacie pojawi się stabilna masa śnieżnobiałego koloru. Bardzo ostrożnie włóż ubite białka do żółtek, wymieszaj.
powoli wlej przesianą mąkę, nie przestając mieszać.

teraz do ciasta wkładamy umyte jagody wiśni bez pestek.

tutaj możesz dodać orzechy przepuszczone przez maszynę do mięsa.

powstałą mieszaninę rozprowadzamy w formie posypanej bułką tartą i natłuszczoną i pieczemy w rozgrzanym piekarniku w dwustu stopniach, aż do całkowitego ugotowania.

nasze ciasto biszkoptowe z wiśniami jest gotowe.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Wiśnia kwaśna - 52   kcal/100g
  • Wiśnia słodka - 64   kcal/100g
  • Wiśnia suszona - 292   kcal/100g
  • Wiśnia konserwowa - 61   kcal/100g
  • Margaryna stołowa - 720   kcal/100g
  • Margaryna kremowa - 720   kcal/100g
  • Margaryna mleczna - 743   kcal/100g
  • Margaryna niskotłuszczowa - 384   kcal / 100g
  • Margaryna kanapkowa - 688   kcal/100g
  • Margaryna do pieczenia - 675   kcal/100g
  • Margaryna dietetyczna - 366   kcal/100g
  • Margaryna półtłusta 40 % - 415   kcal/100g
  • Margaryna - 720   kcal/100g
  • Mąka pszenna - 325   kcal/100g
  • Cukier waniliowy - 379   kcal/100g

Podobne przepisy