ciasto naleśnikowe z nadzieniem twarogowym

oryginalne, delikatne i pyszne ciasto nie wstydzi się podawać na wakacje! Przepisy kulinarne na ciasta naleśnikowe znane są od czasów starożytnych. W Rosji krewni i znajomi byli traktowani takim jedzeniem na karnawał. Proponuję zrobić ciasto naleśnikowe z nadzieniem twarogowym.
Xunya * ♫•Author avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 28 % 11 g
tłuszcze 28 % 11 g
węglowodany 44 % 17 g
201 kcal
IG: 6 / 0 / 94

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h 40 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.
  2. Krok 2:

    Krok 2.
  3. Krok 3:

    Krok 3.
  4. Krok 4:

    Krok 4.
  5. Krok 5:

    Krok 5.
  6. Krok 6:

    Krok 6.
  7. Krok 7:

    Krok 7.
  8. Krok 8:

    Krok 8.
  9. Krok 9:

    Krok 9.
  10. Krok 10:

    Krok 10.
  11. Krok 11:

    Krok 11.
  12. Krok 12:

    Krok 12.
  13. Krok 13:

    Krok 13.
  14. Krok 14:

    Krok 14.
  15. Krok 15:

    Krok 15.
  16. Krok 16:

    Krok 16.

rozcieńczyć mleko zimną wodą w stosunku 1: 1. Dodaj jaja kurze i dobrze wymieszaj. Dodaj mieszankę mleczno – jajeczną do mąki pszennej, sól i dodaj olej roślinny.
dokładnie wymieszaj składniki ciasta naleśnikowego. Na rozgrzanej patelni wysmarowanej olejem (tylko raz) pieczemy 15 naleśników, opiekając z obu stron.
a to pyszne nadzienie z twarogu do naleśników. Wymieszaj twaróg ze skondensowanym mlekiem, posyp mielonym cynamonem i wanilią. Smarujemy dzielone naczynie do pieczenia olejem i posypujemy bułką tartą. Układamy w nim naleśniki warstwami, obficie smarując nadzieniem twarogowym. Ubij jajko z cukrem i napełnij wierzch ciasta tą mieszanką. Wysyłamy go do piekarnika nagrzanego do 190 stopni na 40 minut. Ciasto naleśnikowe z nadzieniem twarogowym jest gotowe, smacznego!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Mleko krowie całe - 68   kcal/100g
  • Mleko 3,5% tłuszczu - 64   kcal/100g
  • Mleko 3,2% tłuszczu - 60   kcal/100g
  • Mleko 1,5% tłuszczu - 47   kcal/100g
  • Skoncentrowane mleko 7,5% tłuszczu - 140   kcal/100g
  • Mleko 2,5% tłuszczu - 54   kcal/100g
  • Twaróg 40% tłuszczu - 466   kcal/100g
  • Twaróg 20% tłuszczu - 233   kcal/100g
  • Twaróg 18% tłuszczu - 226   kcal/100g
  • Twaróg 10% tłuszczu - 156   kcal/100g
  • Twaróg beztłuszczowy - 75   kcal/100g
  • Twarożek ze śmietaną - 260   kcal/100g
  • Twaróg owocowy - 147   kcal/100g
  • Twaróg łagodny dietetyczny - 170   kcal/100g
  • Twaróg "vitalinia" - 64   kcal/100g
  • Twarożek "poranny" ("Danon") bez cukru - 91   kcal/100g
  • Twaróg - 156   kcal/100g
  • Cynamon - 247   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364   kcal/100g
  • Mąka krupczatka - 348   kcal/100g
  • Mąka - 325   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Mleko skondensowane z cukrem - 324   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Olej roślinny - 873   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Wanilina - 288   kcal/100g
  • Jajko kurze - 80   kcal/100g
  • Bułka tarta - 347   kcal/100g

Podobne przepisy