zapiekanka z piersi kurczaka z ziemniakami i grzybami

bardzo smaczna i urocza zapiekanka! Zaspokoi nawet najbardziej głodnych! Pomimo łatwości przygotowania, ta zapiekanka z piersi kurczaka z ziemniakami i grzybami nie wstydzi się postawić na świątecznym stole.
♚LarisynshikAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 35 % 7 g
tłuszcze 15 % 3 g
węglowodany 50 % 10 g
92 kcal
IG: 90 / 0 / 10

gotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 h 50 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.
  2. Krok 2:

    Krok 2.
  3. Krok 3:

    Krok 3.
  4. Krok 4:

    Krok 4.
  5. Krok 5:

    Krok 5.
  6. Krok 6:

    Krok 6.
  7. Krok 7:

    Krok 7.
  8. Krok 8:

    Krok 8.
  9. Krok 9:

    Krok 9.
  10. Krok 10:

    Krok 10.
  11. Krok 11:

    Krok 11.
  12. Krok 12:

    Krok 12.
  13. Krok 13:

    Krok 13.

gotuj warzywa.

zetrzyj ziemniaki na puree, dodając masło, śmietanę i sól.

zmielić marchewki i buraki w blenderze.

pokrój cebulę w kostkę.

pieczarki pokroić na małe kawałki i podsmażyć z cebulą.

pierś z kurczaka pokroić w kostkę, posolić i pieprzyć.

2/3 puree ziemniaczanego włożyć do formy.

ułóż pierś z kurczaka, pieczarki smażone z cebulą.

1/3 pozostawionych tłuczonych ziemniaków wymieszać z marchewką, 1/3-z burakami, 1/3 nie mieszać z niczym.

włóż białe tłuczone ziemniaki do worka do szprycowania i nałóż na powierzchnię zapiekanki w kształcie kwiatka.

następnie rozłóż żółty puree, a następnie czerwony.

Udekoruj w ten sposób zapiekankę i umieść ją w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni na godzinę. Spośród nich Ustaw normalny reżim temperaturowy na 20 minut, a następnie wyłącz górne ogrzewanie, aby Kwiaty się nie przypaliły. Kto nie ma takiej funkcji, przykryj górę zapiekanki papierem do pieczenia lub folią.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Ziemniaki Dojrzałe - 80   kcal/100g
  • Ziemniaki pieczone - 70   kcal/100g
  • Tłuczone ziemniaki - 380   kcal/100g
  • Ziemniaki gotowane - 82   kcal/100g
  • Ziemniaki w mundurkach - 74   kcal/100g
  • Ziemniaki smażone - 192   kcal/100g
  • Maślanka - 36   kcal/100g
  • Śmietanka 20% tłuszczu - 300   kcal/100g
  • Śmietanka 10% tłuszczu - 120   kcal/100g
  • Śmietana - 300   kcal/100g
  • Burak - 40   kcal/100g
  • Suszone buraki - 278   kcal/100g
  • Buraki gotowane - 49   kcal/100g
  • Marchew - 33   kcal/100g
  • Suszona marchewka - 275   kcal/100g
  • Marchewka gotowana - 25   kcal/100g
  • Pieczarki - 24   kcal/100g
  • Pieprz czarny mielony - 255   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Olej roślinny - 873   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Cebula - 41   kcal/100g
  • Pierś z kurczaka - 113   kcal/100g

Podobne przepisy