ciasto z borówkami i sosem śmietanowym otwarte

z przyjemną kwaskowatością, takie ciasto jest idealne na rodzinne przyjęcie herbaciane! Wspaniały przepis kulinarny. Piszę przepis, ale chcę iść do sklepu, kupić wszystkie brakujące produkty i ugotować to ciasto. Borówki prawie zawsze mam w zamrażarce. Nawiasem mówiąc, borówki brusznicy można zastąpić porzeczkami lub żurawiną. Świetnym sposobem na miłą niespodziankę w weekend, na przykład dla przyjaciół lub bliskich, jest zrobienie ciasta z borówkami. To prawda - bardzo dobre ciasto, raz ugotowane, a potem zrobisz to jeszcze raz. Oczywiście dzieci lubią takie jedzenie.

Arina Koten

autor przepisu

ciasto z borówkami i sosem śmietanowym otwarte

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Borówka brusznica

150

do kremu:

Cukier

100

Śmietana (20%)

200

do testu:

Mąka

150

Proszek do pieczenia

Masło

Cukier

Jaja

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 8 % 4 g

tłuszcze 21 % 11 g

węglowodany 72 % 38 g

270 kcal

IG: 8 / 0 / 92

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h 10 min

Krok 1:
Przygotuj niezbędne składniki: Borówki brusznice umyć i osuszyć, jeśli borówki są zamrożone-rozmrozić wcześniej w temperaturze pokojowej, masło również powinno mieć temperaturę pokojową, przesiej mąkę.
Krok 2:
W misce wymieszaj mąkę i proszek do pieczenia
Krok 3:
Zmiel masło cukrem. Zrobiłem to zwykłym widelcem.
Krok 4:
Dodaj jajka
Krok 5:
Lekko ubij widelcem
Krok 6:
Dodaj mąkę z proszkiem do pieczenia i zagniataj twarde ciasto
Krok 7:
W naczyniu do pieczenia wyłożyć ciasto i delikatnie rozprowadzić rękami, tworząc boki
Krok 8:
Ułóż borówki i piecz przez 40 minut w temperaturze 200 stopni (wcześniej Rozgrzej piekarnik)
Krok 9:
Śmietana i cukier do polewania ubij trzepaczką, aż będzie puszysta
Krok 10:
Gotowe ciasto wyjąć z piekarnika
Krok 11:
Gorące ciasto zalać śmietaną i odstawić na 3-4 godziny
Krok 12:
Ostrożnie wyjmij ciasto z formy i podawaj z herbatą

pyszne domowe," przytulne " ciasto! Mój mąż, kiedy piekłem, przewidywał - "zbyt kwaśne", "borówki brusznicy będą gorzkie"... Ale żaden z nich się nie sprawdził - ciasto z chrupiącą skórką, mokrego ciasta nawet nie obserwuje. Dobry przepis! Po upieczeniu ciasta wyciągamy je i napełniamy kremem. Jeśli nikt nie idzie w pobliżu i nie czeka, szybko go zjeść, ciasto należy przechowywać w lodówce przez 3-4 godziny.