Rolada z gotowaną polewą

niezwykle pyszny deser na wypadek, gdyby goście byli w pobliżu i nic nie było. Wcześniej było wiele przepisów z serii "goście przybyli niespodziewanie" i zawsze okazało się, że w tym momencie w domu nie było smakołyków. & quot; nieproszony gość-gorszy niż Tatar & quot; mówili wśród ludzi, ale w rzeczywistości zaczęli zbierać jedzenie na stole w pośpiechu ze starych zapasów. Teraz rzadko przychodzimy nieoczekiwanie do przyjaciół lub rodziny – większość ma telefony komórkowe i aby nie zawstydzić bliskich, oczywiście lepiej jest ostrzec o swojej wizycie. Tak więc, jeśli istnieje pragnienie, jak przystało na spotkanie z Gośćmi i wcale nie zabraknie im sił na ich przybycie, stojąc cały dzień przy kuchence, oferuję niedrogi, szybki i bardzo smaczny przepis kulinarny na bułkę "w pośpiechu".
AnnellyAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 12 % 8 g
tłuszcze 37 % 25 g
węglowodany 51 % 34 g
393 kcal
IG: 6 / 0 / 94

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 40 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.
  2. Krok 2:

    Krok 2.
  3. Krok 3:

    Krok 3.
  4. Krok 4:

    Krok 4.
  5. Krok 5:

    Krok 5.
  6. Krok 6:

    Krok 6.
  7. Krok 7:

    Krok 7.
  8. Krok 8:

    Krok 8.
  9. Krok 9:

    Krok 9.
  10. Krok 10:

    Krok 10.
  11. Krok 11:

    Krok 11.
  12. Krok 12:

    Krok 12.
  13. Krok 13:

    Krok 13.
  14. Krok 14:

    Krok 14.
  15. Krok 15:

    Krok 15.
  16. Krok 16:

    Krok 16.
  17. Krok 17:

    Krok 17.
  18. Krok 18:

    Krok 18.

aby to zrobić, przesiej mąkę i wymieszaj z proszkiem do pieczenia. Rozpuść masło lub margarynę i lekko ostudź. Ubij jajka z cukrem, aż masa będzie bujna jak biała chmura. Teraz, kontynuując ubijanie, stopniowo wprowadzamy skondensowane mleko, wlewamy mąkę z proszkiem do pieczenia, wlewamy stopione masło do ciasta i dobrze mieszamy. Teraz na blasze do pieczenia pokrytej pergaminem lub natłuszczonej należy wylać powstałe ciasto i wygładzić. Wszystko to należy zrobić ostrożnie i szybko, aby ciasto pozostało bujne, a bułka okazała się delikatna.
teraz piecz ciasto w temperaturze 180 stopni przez 15-20 minut na złoty kolor. Kiedy domownicy wyciągają się do kuchni z różnych pomieszczeń z pytaniami o źródło bajecznych aromatów unoszących się po mieszkaniu, wyciągnij blachę do pieczenia z upieczonym ciastem, a gdy jest gorąca, natychmiast posmaruj ją gotowanym skondensowanym mlekiem i posyp posiekanymi orzechami włoskimi. Następnie szybko zwiń ciasto w rolkę i pozwól mu ostygnąć. Cóż, teraz przygotujemy słodkie ubrania dla naszej bułki-pyszny lukier czekoladowy. Najpierw rozpuść czekoladę w łaźni wodnej, po rozbiciu na kawałki, dodaj mleko, masło i dobrze wymieszaj.
powstały lukier należy schłodzić do temperatury ciała,
posmaruj bułkę bułką i udekoruj orzechami włoskimi. Dzięki tak łatwemu i szybkiemu przepisowi prawdopodobieństwo ponownej wizyty gości znacznie wzrośnie!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Mleko krowie całe - 68   kcal/100g
  • Mleko 3,5% tłuszczu - 64   kcal/100g
  • Mleko 3,2% tłuszczu - 60   kcal/100g
  • Mleko 1,5% tłuszczu - 47   kcal/100g
  • Skoncentrowane mleko 7,5% tłuszczu - 140   kcal/100g
  • Mleko 2,5% tłuszczu - 54   kcal/100g
  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Orzechy włoskie - 650   kcal/100g
  • Czarny orzech angielski - 628   kcal/100g
  • Czarny orzech perski - 651   kcal/100g
  • Masło orzechowe - 925   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364   kcal/100g
  • Mąka krupczatka - 348   kcal/100g
  • Mąka - 325   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Mleko skondensowane z cukrem - 324   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Proszek do pieczenia ciasta - 79   kcal/100g
  • Czekolada 70 % - 539   kcal/100g
  • Ciemna czekolada - 539   kcal/100g
  • Gotowane mleko skondensowane - 328   kcal/100g

Podobne przepisy