chaczapuri leniwe z serem i ziołami

fantazyjne śniadanie zachwyci Ciebie i Twojego ukochanego! Ten kulinarny przepis pomaga mi, gdy chcę przygotować pyszne i niezwykłe śniadanie dla siebie i ukochanej osoby, a w lodówce prawie nic nie ma i leniwie iść do sklepu. Do tego są leniwi chaczapuri! Nie musisz majstrować przy cieście, nawet piekarnik nie jest potrzebny! Odpowiedni jest absolutnie każdy ser, jaki chcesz: resztki rosyjskiego, holenderskiego, Poshekhon lub suluguni ... eksperymentowanie tutaj jest nie tylko możliwe, ale także konieczne! Z jakiegoś powodu leniwe chaczapuri najlepiej uzyskuje się z lekko wysuszonego sera, ale ze względu na tę sprawę można kupić świeży ser.

Madlenka=◙☼

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Zielenina kolendry (lub 5 lub pietruszka (drobno posiekana))

Jaja

Śmietana (lub kefir)

0.5

Masło (lub warzywa do smażenia)

Twardy ser

300

Mąka (lub 5)

Sol

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 33 % 14 g

tłuszcze 52 % 22 g

węglowodany 14 % 6 g

283 kcal

IG: 17 / 0 / 83

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 30 min

Krok 1:
Krok 2:
Krok 3:
Krok 4:
Krok 5:
Krok 6:
Krok 7:

umieść patelnię na małym ogniu, lekko posmaruj ją masłem lub polej olejem roślinnym. Ser skazany na karę śmierci zetrzyj na grubej tarce, włóż do głębokiej miski, wlej kefir lub śmietanę do miski, rozbij tam jajka. Mieszaj, stopniowo dodając mąkę, aż ciasto będzie gładkie i lepkie, ale niezbyt gęste. Ciasto powinno przykleić się do łyżki. W tym przepisie lepiej nie odkładać mąki niż przenosić!
szybko rozprowadzamy ciasto serowe na rozgrzanej patelni, rozprowadzając je łyżką po całej powierzchni, jak gruby duży naleśnik. Jeśli do ciasta użyłeś przaśnego sera, chaczapuri należy lekko doprawić. Następnie obficie posypujemy ciasto ziołami, przykrywamy i czekamy kilka minut, aż pojawi się kuszący smak. Rezultatem jest złocista tortilla z chrupiącą skórką na dole i stopionym serem na górze. Należy go pilnie pokroić, położyć na talerzach i zacząć jeść!
leniwe chaczapuri najlepiej smakują na gorąco. Pamiętam, że w moim akademiku ten szybki posiłek był uważany za prawie przysmak…