soczyście kruche nadziewane twarogiem

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak łatwo i szybko przygotować delikatne kremowe ciasto z twarogiem, które z pewnością spodoba się wielu ze względu na wspaniały smak? Przede wszystkim przygotowujemy niezbędne produkty do przygotowania wspaniałych soków z ciasta kruchego z nadzieniem twarogowym.

2. Krok 2:

   

   Aby przygotować ciasto, weź drobne sito i dużą miskę, a następnie przesiej do niej trzysta pięćdziesiąt gramów mąki pszennej najwyższej jakości, a następnie wlej do miski jedną piątą łyżeczki soli, jedną łyżeczkę cukru waniliowego i jedną łyżeczkę proszku do pieczenia.

3. Krok 3:

   

   Dobrze wymieszaj wszystkie suche składniki w misce i odstaw na bok.

4. Krok 4:

   

   Weź głęboką miskę i rozbij do niej jedno jajko kurze, a następnie wlej do niej sto gramów cukru i wymieszaj składniki.

5. Krok 5:

   

   Włóż sto gramów zmiękczonego masła do wspólnej miski i dobrze wymieszaj wszystkie składniki razem.

6. Krok 6:

   

   Włóż sto gramów kwaśnej śmietany do miski i dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aż będą gładkie.

7. Krok 7:

   

   Rozłóż przygotowaną płynną bazę w dużej misce z suchymi składnikami, a następnie wymieszaj wszystkie składniki i zagniataj ciasto.

8. Krok 8:

   

   Kontynuuj zbieranie i ugniatanie ciasta w misce rękami rzędu czterech do pięciu minut, aż będzie gładkie.

9. Krok 9:

   

   Ugotowane ciasto zbierz w bryłę i włóż do celofanowej torby, a następnie włóż do lodówki na godzinę.

10. Krok 10:

    

    Aby przygotować nadzienie, weź jedno jajko kurze i rozbij, a następnie oddziel białko od żółtka i włóż białko do głębokiej miski, a następnie wlej dwie łyżki cukru do miski i ubij.

12. Krok 11:

    

    Włóż trzysta pięćdziesiąt gramów świeżego twarogu do miski z ubitym białkiem jaja i cukrem.

13. Krok 12:

    

    Dodaj jedną łyżkę śmietany, dwie łyżki skrobi kukurydzianej do miski z twarogiem i dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.

14. Krok 13:

    

    Po upływie czasu posyp stół odrobiną mąki i rozłóż ciasto, które następnie ugniataj na grubą tortillę.

15. Krok 14:

    

    Weź wałek do ciasta i rozwałkuj ciasto na tortillę o grubości od trzech do czterech milimetrów.

16. Krok 15:

    

    Weź odpowiednią formę i pokrój półfabrykaty z ciasta rozwałkowanego na cienkie ciasto.

17. Krok 16:

    

    Rozłóż około jednej łyżki przygotowanego nadzienia twarogowego bliżej krawędzi każdego półfabrykatu ciasta i złóż półfabrykat, a następnie lekko go dociśnij i uformuj soki, które z kolei połóż na blasze wyłożonej pergaminem.

18. Krok 17:

    

    Posmaruj soczyście za pomocą pędzla do gotowania ubitym żółtkiem z dwiema łyżkami mleka, a następnie umieść blachę do pieczenia w piekarniku rozgrzanym do dwustu stopni, a następnie zmniejsz stopień do stu dziewięćdziesięciu i piecz soczyście przez dwadzieścia pięć do trzydziestu minut, aż będą całkowicie ugotowane.

19. Krok 18:

    

    Po upływie czasu wyjmij blachę do pieczenia z piekarnika i rozłóż ugotowane soczyście na talerzu.

20. Krok 19:

    

    Gotujemy razem, gotujemy po prostu, gotujemy w domu najsmaczniejsze dania z dostępnych produktów według naszych przepisów! Ciesz się apetytem i serdeczną herbatą dla wszystkich!