pieczony pikantny bakłażan bez masła z serem

niesamowicie pyszna przekąska z serem i pomidorami! Jestem pasją jak uwielbiam bakłażany. Latem uprawiam je w kraju, w pozostałych porach roku na pewno kupuję je w sklepach i supermarketach. Znam wiele przepisów kulinarnych na przygotowanie tego jedzenia, a teraz chciałbym podzielić się jednym z moich ulubionych przepisów, a mianowicie tym, który nazywa się po prostu bakłażanem pieczonym w piekarniku.

Valeria

autor przepisu

pieczone pikantne bakłażany bez masła z serem

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Bakłażany

500

Pomidory

350

Twardy ser

100

Czosnek

Sól

do smaku

Pieprz czarny mielony

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 31 % 4 g

tłuszcze 23 % 3 g

węglowodany 46 % 6 g

61 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h 20 min

Krok 1:
Zaczynamy od tego, że myjemy bakłażany, uwalniamy z łodygi
Krok 2:
I pokrój je w kółka o grubości około centymetra.
Krok 3:
Teraz dobrze posolić warzywo i pozostawić na 30 minut, aby były dobrze solone i nie gorzkie. Po tym czasie dobrze myjemy bakłażany. Teraz myjemy pomidory i kroimy je w cienkie plasterki. Drobno posiekaj czosnek.
Krok 4:
Zetrzyj ser na średniej tarce. Teraz umieść przygotowane bakłażany na blasze do pieczenia, połóż na nich trochę czosnku. Nie smaruję blachy do pieczenia olejem. Jeśli masz wątpliwości, czy bakłażan się przypali, możesz użyć maty silikonowej. Bez niego nic się nie pali.
Krok 5:
Na kubku pomidora
Krok 6:
I tarty ser, sól, pieprz do smaku. Następnie umieść blachę do pieczenia w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni i piecz przez około 30 minut.
Krok 7:
Podczas serwowania nie zapomnij udekorować naczynia ziołami.

weź pod uwagę, że każdy ma inne piekarniki. Temperatura i czas gotowania mogą różnić się od wskazanych w przepisie. Aby każde upieczone danie odniosło sukces, skorzystaj z przydatnych informacji o funkcjach piekarników !