Francuskie proste słodkie okrągłe bułeczki

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Z tego przepisu dowiesz się, jak upiec francuskie bułeczki z cukrem, jestem pewien, że dostaniesz je za pierwszym razem. Bierzemy potrzebne nam składniki i mierzymy ich odpowiednią ilość.

2. Krok 2:

   

   Na początek robimy ciasto. Bierzemy wygodne naczynia, możesz szklany słoik, wlewamy do niego dwie łyżki ciepłej wody, wkładamy drożdże i szczyptę cukru. wymieszaj i umieść w ciepłym miejscu do fermentacji. W tym czasie masło topi się w kuchence mikrofalowej lub na kuchence.

3. Krok 3:

   

   Teraz przesiej mąkę przez sito do głębokiej miski, wlej tutaj sól i cukier. Powinieneś dostać wzgórze mąki.

4. Krok 4:

   

   Robimy wgłębienie na wzgórzu, wbijamy jajka w zagłębienie (lepiej używać domowych).

5. Krok 5:

   

   Wlej stopione masło.

6. Krok 6:

   

   Delikatnie wymieszaj. Na koniec dodaj sfermentowane ciasto.

8. Krok 7:

   

   Zagniataj ciasto do uzyskania jednolitej elastyczności. Włóż ciasto do miski, przykryj lnianą serwetką i pozostaw w ciepłym miejscu na godzinę. Teraz ponownie zagnieść ciasto.

9. Krok 8:

   

   Dzielimy go na 10 części, zwijamy kulki z każdej części i wkładamy te kulki do foremek wysmarowanych olejem roślinnym i posypanych mąką. Możesz wziąć foremki do babeczek. Moczyć bułki przez około 15 minut w ciepłym miejscu. Smarujemy powierzchnię bułek olejem roślinnym lub żółtkiem jaja.

10. Krok 9:

    

    Wysyłamy bułki na dziesięć minut do piekarnika rozgrzanego do 220 stopni.

11. Krok 10:

    

    Wszyscy, nasze francuskie bułeczki są gotowe!

12. Krok 11:

    

    Smacznego!