bułeczki na drożdżach pieczone

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przygotuj wszystkie niezbędne składniki do pieczenia bujnych słodkich bułek.

2. Krok 2:

   

   Do ciasta przesiej mąkę, dodaj cukier, wanilinę drożdże i sól. Dobrze wszystko wymieszaj.

3. Krok 3:

   

   Do suchej mieszanki Wprowadzamy stopione masło, ciepłe mleko i jajka.

4. Krok 4:

   

   Zagnieść gładkie ciasto.

5. Krok 5:

   

   Przykryj ręcznikiem i umieść w ciepłym miejscu, aby podnieść ciasto.

6. Krok 6:

   

   Gdy ciasto wzrośnie 2 razy, dobrze je ugniataj. Przyczynia się to do większego wzrostu objętości.

7. Krok 7:

   

   Następnie przykryj ręcznikiem i pozostaw ciasto w ciepłym miejscu, aż zwiększy objętość 3-4 razy.

8. Krok 8:

   

   Z gotowego ciasta tworzymy Bochenek.

10. Krok 9:

    

    Podziel bochenek na 16 identycznych części.

11. Krok 10:

    

    Rozwałkuj każdą część na ciasto o grubości pół centymetra, posmaruj roztopionym masłem, posyp jedną łyżeczką granulowanego cukru i zawiń ciasto w rolkę.

12. Krok 11:

    

    Złóż rolkę na pół i pokrój na dwie trzecie długości.

13. Krok 12:

    

    Pocięta bułka pięknie się rozwija i tworzy bułkę.

14. Krok 13:

    

    Bułki układamy na wysmarowanej masłem blasze do pieczenia i pozostawiamy do wyrośnięcia na 20-30 minut.

15. Krok 14:

    

    Następnie posmaruj boki bułek jajkiem i włóż je do piekarnika nagrzanego do 180 stopni przez 15-20 minut.

16. Krok 15:

    

    Bułki z ciasta drożdżowego są gotowe! Smacznego. Gorące bułeczki bardzo dobrze łączą się z herbatą-spróbuj tego przysmaku!