skład / składniki
gotowanie krok po kroku
Krok 1:
Ciasto: w ciepłej wodzie włóż drożdże, sól, cukier, masło, jajko i wymieszaj.
Krok 2:
Dodaj mąkę i zagnieść miękkie, elastyczne ciasto.
Krok 3:
Pozostaw w ciepłym miejscu na półtorej godziny.
Krok 4:
Posyp powierzchnię stołu mąką. Rozłóż ciasto i zwiń w warstwę do 1 cm.
Krok 5:
Nadzienie: wymieszaj stopione masło i posiekany czosnek, posmaruj powierzchnię ciasta tą mieszanką.
Krok 6:
Na wierzch ułożyć starty twardy ser, lekko doprawić solą, pieprzem, posypać posiekaną natką pietruszki. Posmaruj ciasto wzdłuż krawędzi wodą.
Krok 7:
Bułki: włóż ciasto z powrotem do bułki i pokrój w bułki o grubości 3-4 cm.
Krok 8:
Wyłóż blachę do pieczenia pergaminem i ułóż bułki. Pozostaw w ciepłym miejscu na 20-30 minut. Lekko posmaruj wierzch masłem i piecz przez 20-25 minut w temperaturze 200 stopni.
Krok 9:
Pod koniec gotowania można posypać serem. Smacznego!
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Ser"Holenderski" - 352 kcal/100g
- Ser "szwajcarski" - 335 kcal/100g
- Ser "rosyjski" - 366 kcal/100g
- Ser "Kostroma" - 345 kcal/100g
- Ser"Jarosław" - 361 kcal/100g
- Ser Ałtajski 50% tłuszczu - 356 kcal/100g
- Ser "Radziecki" - 400 kcal / 100g
- Ser "stepowy" - 362 kcal/100g
- Ser "uglicki" - 347 kcal/100g
- Ser "poshechonsky" - 350 kcal/100g
- Ser "Lambert" - 377 kcal/100g
- Ser "appnzeller" 50% tłuszczu - 400 kcal/100g
- Ser Chester 50% tłuszczu - 363 kcal/100g
- Ser "edamer" o zawartości tłuszczu 40% - 340 kcal/100g
- Ser z grzybami 50% tłuszczu - 395 kcal/100g
- Ser "Emmental" 45% tłuszczu - 420 kcal/100g
- Ser "gouda" 45% tłuszczu - 356 kcal / 100g
- Ser "aiadeus" - 364 kcal/100g
- Ser "House Blanc" (półtwardy) - 360 kcal/100g
- Ser "lo spalmino" - 61 kcal/100g
- Ser "etorki" (owczy, twardy) - 401 kcal/100g
- Ser biały - 100 kcal/100g
- Ser żółty tłusty - 260 kcal/100g
- Ser Ałtajski - 355 kcal/100g
- Kowieński ser - 355 kcal/100g
- Ser Łotewski - 316 kcal/100g
- Ser Limburger - 327 kcal / 100g
- Ser Litewski - 250 kcal/100g
- Ser Jeziorny - 350 kcal/100g
- Gruyere ser - 396 kcal/100g
- Czosnek - 143 kcal/100g
- Pietruszka - 45 kcal/100g
- Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333 kcal/100g
- Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364 kcal/100g
- Mąka krupczatka - 348 kcal/100g
- Mąka - 325 kcal/100g
- Cukier granulowany - 398 kcal / 100g
- Cukier - 398 kcal/100g
- Masło 82% - 734 kcal / 100g
- Masło Amatorskie niesolone - 709 kcal/100g
- Masło chłopskie niesolone - 661 kcal/100g
- Masło chłopskie solone - 652 kcal/100g
- Masło ghee - 869 kcal/100g
- Olej roślinny - 873 kcal/100g
- Sol - 0 kcal/100g
- Woda - 0 kcal/100g
- Jajko kurze - 80 kcal / 100g
- Pieprz - 26 kcal/100g
- Suche drożdże - 410 kcal/100g
