zapiekanka z twarogu i daktyli

zapiekanka jest bardzo delikatna i umiarkowanie słodka. Ponieważ mam łuszczycę, ograniczam spożycie cukru i zastępuję go owocami, jagodami. W tym przepisie ilość cukru została zredukowana do minimum. Słodycz z powodzeniem uzupełnia daktyle. Jak mówi moja córka, mam teraz PP) prawidłowe odżywianie)
HelenaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 31 % 12 g
tłuszcze 28 % 11 g
węglowodany 41 % 16 g
209 kcal
IG: 0 / 24 / 76

metoda gotowania

Czas gotowania: 45 min

zmiel twarożek z cukrem, dodaj zmiękczone masło ponownie zmiel
dodaj jajka, dokładnie wymieszaj
dodaj semolinę i sól, wymieszaj
oddziel daty od nasion i drobno posiekaj, dodaj do powstałej masy twarogowej, dokładnie wymieszaj.
rozłóż w natłuszczonej formie, wyrównaj i posmaruj powierzchnię kwaśną śmietaną.
piec w 180 GR przez co najmniej 30 minut ( ugotowałem go po 45 minutach), skupiam się na apetycznym zapachu z piekarnika i zarumienionych brzegach zapiekanki.
zapiekanka jest umiarkowanie słodka dzięki daktyl i delikatna.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Daktyle - 290   kcal/100g
  • Kasza manna - 340   kcal/100g
  • Twaróg 40% tłuszczu - 466   kcal/100g
  • Twaróg 20% tłuszczu - 233   kcal/100g
  • Twaróg 18% tłuszczu - 226   kcal/100g
  • Twaróg 10% tłuszczu - 156   kcal/100g
  • Twaróg beztłuszczowy - 75   kcal/100g
  • Twarożek ze śmietaną - 260   kcal/100g
  • Twaróg owocowy - 147   kcal/100g
  • Twaróg łagodny dietetyczny - 170   kcal/100g
  • Twaróg "vitalinia" - 64   kcal/100g
  • Twarożek "poranny" ("Danon") bez cukru - 91   kcal/100g
  • Twaróg - 156   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal / 100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Jajko kurze - 80   kcal/100g

Podobne przepisy