czekoladowe ciasteczka z kremem kokosowym

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przygotuj krem. Oddziel żółtka i wymieszaj je z cukrem, a następnie dodaj płatki kokosowe, mąkę i gorące mleko. Po dodaniu wszystko dokładnie wymieszaj. Teraz włącz piec, zrób średni ogień. Gotuj na nim nasz krem, aż zgęstnieje. Następnie schładzamy i wkładamy do lodówki (najlepiej na noc).

2. Krok 2:

   

   Rano możesz przejść bezpośrednio do przygotowania podstawy naszych ciasteczek. Ubij zmiękczone masło mikserem. Dodaj cukier puder i ponownie ubij. Następnie wprowadzamy żółtka, proszek do pieczenia ciasta i kakao. Jeszcze raz ubijamy wszystko razem. Następnie wprowadzamy trochę mąki. Tym razem ugniatamy już rękami. Z powstałego ciasta uformujemy kiełbasę, którą następnie zawijamy w folię spożywczą.

3. Krok 3:

   

   Pozostaw go w zamrażarce (około 30 minut). Po upływie czasu wyjmujemy & quot; kiełbasę & quot; z lodówki. Pokrój go na koła.

5. Krok 4:

   

   Teraz Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. I piecz w nim kółka przez około 10 minut.

6. Krok 5:

   

   Gdy ciasteczka ostygną, nałóż krem na połowę ciastek. Przykryj drugim ciastkiem na wierzchu.

7. Krok 6:

   

   Teraz przygotowujemy krem do dekoracji górnej warstwy. Ubij cukier puder ze zmiękczonym masłem. Wymieszaj z rozpuszczoną czekoladą. Za pomocą strzykawki do ciasta wyciśnij krem na ciasteczka. Udekoruj według własnych upodobań.