pieczarki z kurczakiem i serem

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Umyj pieczarki pod bieżącą wodą, a następnie wysusz je. Oddziel czapki od nóg i włóż Czapki do formy, w której je upiekmy. Forma jest wstępnie wyłożona pergaminem do pieczenia. Czapki powinny być obrócone otworami do góry.

2. Krok 2:

   

   Pokrój filet z kurczaka na małe kawałki, a następnie smaż przez około 5 minut na małym ogniu. Kroimy również nogi grzybów, a następnie łączymy z kurczakiem na patelni. Smaż wszystko razem przez kolejne 5 minut.

3. Krok 3:

   

   Teraz musimy wymieszać śmietanę i mąkę. Następnie dodajemy je do patelni z kurczakiem i udkami grzybowymi. Sól, pieprz i dusić naszą mieszaninę przez kolejne 10 minut (do zagęszczenia). Następnie mieszankę kurczaka i grzybów należy schłodzić. Po ostygnięciu mieszanki dodaj do niej starty ser feta i pietruszkę. Wymieszać.

5. Krok 4:

   

   Rozłóż powstałą mieszaninę w czapkach grzybów. I posyp startą mozzarellą.

6. Krok 5:

   

   Wysyłamy nasze danie do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec przez 15-20 minut.