ciasto kaprys z makiem i orzechami z kwiatami

słodycze nie mogą się oprzeć! Pyszne, szybkie i proste! Oryginalny przepis! Ciasto pani kaprys piekę od ponad 20 lat i do tej pory moja rodzina czeka, aż nadejdą wakacje i będzie można skosztować pani kaprysu.
EllisaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 9 % 6 g
tłuszcze 28 % 18 g
węglowodany 63 % 40 g
345 kcal
IG: 5 / 7 / 88

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 8 h
  1. Krok 1:

    Krok 1.
  2. Krok 2:

    Krok 2.
  3. Krok 3:

    Krok 3.
  4. Krok 4:

    Krok 4.
  5. Krok 5:

    Krok 5.
  6. Krok 6:

    Krok 6.
  7. Krok 7:

    Krok 7.
  8. Krok 8:

    Krok 8.
  9. Krok 9:

    Krok 9.
  10. Krok 10:

    Krok 10.
  11. Krok 11:

    Krok 11.

przygotuj trzy ciasta. Pół szklanki mąki, pół szklanki cukru, łyżeczka skrobi, łyżeczka sody gaszonej octem, jajko, pół szklanki maku, kilka kropli koniaku mieszamy ze sobą.

dodaj pół szklanki kwaśnej śmietany.

posmaruj formę margaryną, wlej ciasto, Wyślij do rozgrzanego piekarnika i piecz przez 15-20 minut w 170-180 stopniach.

robimy też drugie ciasto. Zastępujemy tylko mak orzechami.

w trzecim cieście zamiast orzechów bierzemy rodzynki. 

gdy ciasta będą gotowe, przejdź do kremu.


ubijając zmiękczone masło, dodajemy stopniowo skondensowane mleko. To cały krem.

smarujemy ciasta tym kremem i dekorujemy ciasto. Ciasto jest pyszne!!!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Śmietana 30% tłuszczu - 340   kcal/100g
  • Śmietana 25% tłuszczu - 284   kcal/100g
  • Śmietana 20% tłuszczu - 210   kcal/100g
  • Śmietana 10% tłuszczu - 115   kcal/100g
  • Śmietana - 210   kcal/100g
  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal / 100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364   kcal/100g
  • Mąka krupczatka - 348   kcal/100g
  • Mąka - 325   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Mleko skondensowane z cukrem - 324   kcal / 100g
  • Skrobia - 320   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Rodzynki - 280   kcal/100g
  • Kiszmisz - 279   kcal/100g
  • Mak (ziarno) - 556   kcal/100g
  • Mak - 556   kcal / 100g
  • Soda spożywcza - 0   kcal/100g

Podobne przepisy