cały indyk w sosie żurawinowym

przed rozpoczęciem gotowania Rozgrzej piekarnik do prawie 190 C.. Myj indyka i włóż do głębokiej formy do pieczenia, posmaruj masłem i dobrze dopraw. Następnie wepchnij posiekaną cebulę, pomarańczę, podzieloną na pół i jedną część tymianku. Następnie pieczemy przez około godzinę, przynajmniej do momentu, gdy nasz Indyk pokryje się brązowo-złotą skórką. Następnie przykryj indyka folią i włóż do piekarnika na kolejne 3 godziny, od czasu do czasu polewając sokami co pół godziny. Do sosu wymieszaj wszystkie składniki, które pozostały z listy z drugą częścią tymianku. Wyjmij indyka z piekarnika, a następnie rozłóż cały przygotowany sos na wierzchu. Następnie ponownie przykryj tą samą folią i piecz przez około 10 minut, zdejmij folię i ponownie upiecz przez około 10 minut. I przeczytałem przepis kulinarny w jednym z czasopism dla kobiet. Indyk w piekarniku jest gotowy! Smacznego!