1. Strona Główna
    2. Drugie danie
    3. przekąska z wątroby po kirgisku

Kirgiska przekąska z wątroby

bardzo smaczne i pożywne danie z brokułami! Na świąteczny lub codzienny stół polecam Kirgiski przepis kulinarny-Kirgiską przekąskę z wątroby. To bardzo smaczne i pożywne jedzenie. Dania z wątróbki gęsi są popularne na całym świecie, Kirgistan nie jest wyjątkiem. Wypróbuj tę przekąskę i na pewno ci się spodoba.
NamiraAuthor avatar
autor przepisu
przekąska z wątroby po kirgisku
0
0

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 38 % 11 g
tłuszcze 48 % 14 g
węglowodany 14 % 4 g
185 kcal
IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 2 h

  1. Krok 1:

    Krok 1.

  2. Krok 2:

    Krok 2.

  3. Krok 3:

    Krok 3.

  4. Krok 4:

    Krok 4.

  5. Krok 5:

    Krok 5.

  7. Krok 6:

    Krok 6.

  8. Krok 7:

    Krok 7.

  9. Krok 8:

    Krok 8.

  10. Krok 9:

    Krok 9.

  11. Krok 10:

    Krok 10.

najpierw musisz ugotować marchewkę i kapustę w rondlu lub szybkowarze.
na tarce zetrzyj ser i połowę marchewki. Ser do tego dania nadaje się do każdej twardej odmiany. Drobno posiekaj cebulę.
pokrój wątróbkę gęsi na małe kawałki i umieść na patelni z rozgrzanym olejem i dodaj cebulę i połowę marchewki. Posolić tosty i dodać gałkę muszkatołową.
następnie rozerwij poszczególne kwiaty brokułów i pokrój Pozostałe marchewki na kawałki.
teraz bierzemy formę do pieczenia i napełniamy ją pieczeniem wątroby oraz kawałkami kapusty i marchewki. Wlać śmietanę i posypać startym serem. Następnie włóż formę do piekarnika i piecz, aż powstanie piękna rumiana skorupa.
to danie podawane jest na stole pokrojonym na porcje.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Śmietana 30% tłuszczu - 340   kcal/100g
  • Śmietana 25% tłuszczu - 284   kcal/100g
  • Śmietana 20% tłuszczu - 210   kcal/100g
  • Śmietana 10% tłuszczu - 115   kcal/100g
  • Śmietana - 210   kcal/100g
  • Marchew - 33   kcal/100g
  • Suszona marchewka - 275   kcal/100g
  • Marchewka gotowana - 25   kcal/100g
  • Wątróbka jagnięca - 101   kcal/100g
  • Wołowina - 735   kcal/100g
  • Wątróbka gęsia - 412   kcal/100g
  • Wątróbka Kacza - 405   kcal/100g
  • Wątroba wołowa - 130   kcal/100g
  • Ser"Holenderski" - 352   kcal/100g
  • Ser "szwajcarski" - 335   kcal/100g
  • Ser "rosyjski" - 366   kcal/100g
  • Ser "Kostroma" - 345   kcal/100g
  • Ser"Jarosław" - 361   kcal/100g
  • Ser Ałtajski 50% tłuszczu - 356   kcal/100g
  • Ser "Radziecki" - 400   kcal/100g
  • Ser "stepowy" - 362   kcal/100g
  • Ser "uglicki" - 347   kcal/100g
  • Ser "poshechonsky" - 350   kcal/100g
  • Ser "Lambert" - 377   kcal/100g
  • Ser "appnzeller" 50% tłuszczu - 400   kcal/100g
  • Ser "Chester" 50% tłuszczu - 363   kcal/100g
  • Ser "edamer" 40% tłuszczu - 340   kcal/100g
  • Ser z grzybami 50% tłuszczu - 395   kcal/100g
  • Ser "Emmental" 45% tłuszczu - 420   kcal/100g
  • Ser "gouda" 45% tłuszczu - 356   kcal/100g
  • Ser "aiadeus" - 364   kcal/100g
  • Ser "House Blanc" (półtwardy) - 360   kcal/100g
  • Ser "lo spalmino" - 61   kcal/100g
  • Ser "etorki" (owczy, twardy) - 401   kcal/100g
  • Ser biały - 100   kcal/100g
  • Ser żółty tłusty - 260   kcal/100g
  • Ser Ałtajski - 355   kcal/100g
  • Kowieński ser - 355   kcal/100g
  • Ser Łotewski - 316   kcal/100g
  • Ser Limburger - 327   kcal/100g
  • Ser Litewski - 250   kcal/100g
  • Ser Jeziorny - 350   kcal/100g
  • Gruyere ser - 396   kcal/100g
  • Brokuły - 33   kcal/100g
  • Sól - 0   kcal/100g
  • Cebula - 41   kcal/100g
  • Ghee - 892   kcal/100g
  • Gałka muszkatołowa - 556   kcal/100g

Podobne przepisy

Powiązane i dodatkowe kategorie: