argentyńskie słodkie placki migdałowe

chcę podzielić się z wami bardzo ciekawym przepisem kulinarnym z kuchni argentyńskiej. Nazywam to również "ciastami na szybką rękę" i tak naprawdę jest. Słodkie ciasta z migdałami wielokrotnie mnie ratowały, gdy niespodziewani goście przychodzili do nas na herbatę lub kolację. Ten przepis jest bardzo łatwy, smaczny i szybki w przygotowaniu, nie wymaga wcześniejszego przygotowania, a także jest ogólnie dostępny w cenie.
zaczynamy przygotowywać ciasto, w tym celu ubijamy masło z cukrem, dodajemy tam esencję migdałową i waniliową, wszystko mieszamy. Następnie wbijamy jedno jajko do naszego ciasta, wszystko ponownie mieszamy. Obieramy skórkę z cytryny, mieszamy ją z mielonymi migdałami i mąką, a następnie dodajemy wszystko do naszego ciasta. Ciasto należy dobrze zagnieść i włożyć do lodówki na 30 minut.
po upływie czasu wyjmujemy ciasto z lodówki i zwijamy z niego rolkę, a następnie kroimy tę rolkę w średnie kółka. Nasmaruj blachę do pieczenia olejem i posyp mąką, rozłóż na niej kółka i piecz przez 20 minut. w temperaturze 180 C.
gotowe słodkie ciasta z migdałami można łączyć ze sobą marmoladą i zmiękczoną czekoladą. A także nasze jedzenie można ozdobić posypane cukrem pudrem na wierzchu.
smacznego!