gofry cienkie w kafli elektrycznej

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przygotuj produkty. Umyj jajka.

2. Krok 2:

   

   Ubij jajka, dodając cukier wymieszać, aż nie będzie już gładka.

3. Krok 3:

   

   Rozpuść masło lub margarynę i ostudź. Następnie dodaj do mieszanki jajecznej.

4. Krok 4:

   

   Następnie w 2-3 dawkach wprowadzić przesianą mąkę, dobrze mieszając.

5. Krok 5:

   

   Ciasto powinno być gładkie, dobrze lejące, ale nie płynne. Konsystencja jak mleko skondensowane.

6. Krok 6:

   

   Włącz i podgrzej gofrownicę lub multipekar. W nowoczesnych urządzeniach zapala się zielony wskaźnik - możesz gotować. Nie smaruj paneli, w cieście jest wystarczająco dużo oleju. W niektórych szafach elektrycznych istnieje możliwość wyboru mocy. Piec na średniej mocy, więc łatwiej jest kontrolować stopień pieczenia.

8. Krok 7:

   

   Wlać 1-2 łyżki ciasta, w zależności od wielkości paneli. Jeśli kształt jest prostokątny, podobnie spłaszcz ciasto. Jeśli kształt jest okrągły, pozostaw okrągły placek. Lepiej nie dodawać ciasta, niż dużo wlewać, a następnie wypłynie poza granice formy. Ostrożnie zamknij i zatrzaśnij pokrywę. Jeśli to możliwe, zrób wszystko szybko.

9. Krok 8:

   

   Gotuje gofrownicę przez 1-2 minuty, okresowo sprawdzając rumieniec, gotuj do pożądanego koloru. Gotowy jest wygodny do usunięcia silikonową szpatułką. Rumieniec może leżeć nierównomiernie, jak na moim zdjęciu, co oznacza, że cienie są tak ciepłe - to norma, a następnie skup się na bardziej smażonej części.

10. Krok 9:

    

    Jeśli planujesz zwinąć gofry, zrób to natychmiast po wyjęciu z panelu. Gofry natychmiast stają się kruche i kruche. Z tego ciasta okaże się, że rurki są cieńsze - nie do napełniania. Średniej wielkości-pod lekki krem typu białkowego.

11. Krok 10:

    

    Lub zwiń większą średnicę-pod innym wypełnieniem. Otrzymasz rożek-do lodów i innych deserów. Jeśli ręce w ogóle nie tolerują gorąca, zostaw go w ten sposób lub gdy gofr jest ciepły - pokrój go w dowolny format, pod pastą lub po prostu na niesłodzoną herbatę lub kawę. Ale gofry są bardzo gorące, a także Gofrownica, więc bądź ostrożny.

12. Krok 11:

    

    Ten rodzaj wafla doskonale nadaje się do tworzenia tubek i rożków. Z których później można zrobić inne rodzaje deserów. Tylko czasami trzeba użyć metalowe formy Rury dla & quot; Sycylia & quot; lub stożek, lub inne odpowiednie dla Twojego pomysłu.

13. Krok 12:

    

    Podawaj gofry, możesz dostosować się indywidualnie do gustu każdego amatora ;