skład / składniki
gotowanie krok po kroku
Krok 1:
Przygotuj składniki. Tyle składników wystarczy, aby zrobić kilka małych babeczek. Aby odpowiednio przygotować duże ciasto lub dużą liczbę małych, musisz zwiększyć liczbę składników. Składniki wyjmujemy z lodówki z wyprzedzeniem.
Krok 2:
Masło topi się w łaźni wodnej i wciera w cukier, aby cukier się rozpuścił. Masło nie powinno być gorące, więc jeśli nie ostygło podczas łączenia z cukrem, schłodź je do temperatury pokojowej.
Krok 3:
Wbij jajko kurze do mieszanki olejowej. Jaja kurze muszą być duże. Ubij masę trzepaczką, aby jajko kurze się rozeszło. Wlej mleko, wlej przesianą mąkę z dodatkiem proszku do pieczenia. Proszek do pieczenia można zastąpić sodą, octem gaszonym. Masę zagniatamy trzepaczką lub mikserem do uzyskania gładkości. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany.
Krok 4:
Formy, możesz wziąć szklane lub ceramiczne miski lub kubki, posmarować wnętrze masłem. Rozłóż dwie trzecie całkowitej objętości formy w każdym cieście. Rozciągamy folię spożywczą na każdej formie na górze, powinna być napięta. Wkładamy foremki do kuchenki mikrofalowej, jeśli wejdą na platformę kuchenki mikrofalowej, możesz upiec babeczki w obu foremkach jednocześnie lub osobno.
Krok 5:
Ustaw program na 600 W na 1 minutę. Pieczemy babeczki. Wyjmujemy babeczki z kuchenki mikrofalowej. Usuń folię spożywczą z foremek. Odstawiamy do ostygnięcia i wyjmujemy babeczki. W razie potrzeby można je posypać cukrem pudrem i udekorować latami lub polać polewą czekoladową, zrobić kwiaty z kremu maślanego. Smacznego!
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Mleko krowie całe - 68 kcal/100g
- Mleko 3,5% tłuszczu - 64 kcal/100g
- Mleko 3,2% tłuszczu - 60 kcal/100g
- Mleko 1,5% tłuszczu - 47 kcal/100g
- Skoncentrowane mleko 7,5% tłuszczu - 140 kcal/100g
- Mleko 2,5% tłuszczu - 54 kcal/100g
- Cukier granulowany - 398 kcal/100g
- Cukier - 398 kcal/100g
- Masło 82% - 734 kcal/100g
- Masło Amatorskie niesolone - 709 kcal/100g
- Masło chłopskie niesolone - 661 kcal/100g
- Masło chłopskie solone - 652 kcal/100g
- Masło ghee - 869 kcal/100g
- Mąka pszenna - 325 kcal/100g
- Proszek do pieczenia ciasta - 79 kcal/100g
- Jajko kurze - 80 kcal / 100g