brownie w kuchence mikrofalowej

bierzemy głęboki talerz i wkładamy do niego masło (wskazane jest wybranie naturalnego domowego, ale jeśli to nie zadziała, bierzemy najświeższą z opcji sklepowych). Zmiękcz masło, ale nie topi się całkowicie. Wlej granulowany cukier do masła i pocieraj, aż kryształy całkowicie się rozpuszczą.

mleko krowie gotujemy i filtrujemy, usuwając ewentualne osady.

przesiej mąkę pszenną do osobnej miski, aby pozbyć się obcych zanieczyszczeń i nasycić tlenem. Ta procedura zapewni gotowemu brownie zaskakująco delikatną, przewiewną teksturę. Wskazane jest również przesianie proszku kakaowego przez sito, co usunie proszek z grudek i pozwoli mu lepiej rozpuścić się w gotowym cieście.

dodaj schłodzone mleko do mieszanki cukru i masła i dokładnie wymieszaj, aby nie pozostały grudki. Następnie zaczynamy dodawać mąkę i kakao, robimy to partiami, dobrze mieszając każdą część, aby uzyskać jednorodną mieszaninę.

gotowe ciasto natychmiast wlewa się do kubków, wypełniając je do środka. Tutaj możesz zrobić to na różne sposoby, jeśli chcesz czysty biszkopt, bez dodatków, możesz natychmiast wysłać kubki do kuchenki mikrofalowej. Jeśli chcesz dostać ciasto z nadzieniem, wlej pożądaną polewę na środek każdego kubka (syrop czekoladowy lub czekoladowe Crispy, lub możesz po prostu złamać tabliczkę czekolady i włożyć kawałek po kawałku). Rozłóż kolejną łyżkę na wierzchu-dwa ciasta, aby całkowicie pokryć nadzienie i wyślij na 1-1,5 minuty z mocą 800 watów.

jeśli ciasto stoi trochę dłużej, konsystencja będzie bardziej elastyczna, dla miłośników bardziej lepkiej masy czekoladowej trzymaj nie dłużej niż minutę.

parzymy świeżą herbatę lub parzymy aromatyczną, orzeźwiającą kawę i delektujemy się pysznym czekoladowym brownie z kuchenki mikrofalowej. Taką ucztę można również podać z kakao lub po prostu ciepłym mlekiem.

smacznego!