tłuczone ziemniaki z smażoną cebulą i masłem

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić tłuczone ziemniaki ze smażoną cebulą? Przygotuj do tego wszystko, czego potrzebujesz. Mleko można przyjmować o dowolnej zawartości tłuszczu. Jeśli chcesz bardziej kremowego smaku, możesz nawet wziąć śmietanę.

2. Krok 2:

   

   Obierz ziemniaki i dobrze spłucz z zanieczyszczeń. Pokrój duże bulwy na 2-3 części. Małe można pozostawić bez cięcia. Przygotowane ziemniaki włożyć do garnka do gotowania i zalać wodą tak, aby wszystkie były pod wodą. Podpal i zagotuj. Dodaj sól.Następnie zmniejsz ogień i gotuj ziemniaki do miękkości. Zajmie to 15-20 minut. Przebij ziemniaki nożem. Jeśli ziemniaki są miękkie, są gotowe.

3. Krok 3:

   

   Podczas gotowania ziemniaków przygotuj cebulę. Obierz cebulę, opłucz i drobno posiekaj. Rozgrzej patelnię do smażenia, aż będzie gorąca i wlej trochę oleju roślinnego. Ułóż przygotowaną posiekaną cebulę i smaż, mieszając, na złoty kolor, przez 3-5 minut.

5. Krok 4:

   

   Gdy ziemniaki się ugotują, spuść z nich gorącą wodę. Dodaj smażoną cebulę i masło do garnka. Zetrzyj ziemniaki tłuczkiem.

6. Krok 5:

   

   Podgrzej mleko, aż będzie gorące i wlej do ziemniaków. Kontynuuj ugniatanie ziemniaków za pomocą tłuczka, aż będą gładkie. Stopniowo ziemniaki wchłoną mleko. Jeśli lubisz bardziej płynne tłuczone ziemniaki, możesz dodać więcej mleka. Zgodnie z konsystencją skup się na swoim smaku.

7. Krok 6:

   

   Pyszne i aromatyczne tłuczone ziemniaki ze smażoną cebulą są gotowe! Będzie doskonałym dodatkiem do każdego dania mięsnego lub rybnego. W razie potrzeby możesz posypać posiekanym koperkiem lub innymi zieleniami. Rozłóż tłuczone ziemniaki na przygotowanych talerzach i podawaj! Smacznego!