pączki twarogowe w oleju

bardzo smaczne, delikatne. Nadaje się zarówno na śniadanie, jak i na lunch. Latem, ze świeżym dżemem, co jeszcze może być smaczniejsze. Oczywiście nasze pączki towarowe! Więc robimy dziś pączki!
EsenijaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 14 % 9 g
tłuszcze 38 % 25 g
węglowodany 48 % 32 g
380 kcal
IG: 0 / 0 / 100

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 30 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.

    Więc bierzemy takie produkty. Mój twaróg jest płynny. W Niemczech jest to taki twarożek, więc jeśli masz suchy, ziarnisty, przewiń go przez maszynkę do mięsa i dodaj mniej mąki.

  2. Krok 2:

    Krok 2.

    Lekko ubij jajka z cukrem.

  3. Krok 3:

    Krok 3.

    Dodaj twaróg. I wszystko mieszamy.

  4. Krok 4:

    Krok 4.

    Następnie wymieszaj proszek do pieczenia z mąką i dodaj wszystko do twarogu. Wszystko wymieszaj. Odstaw masę na 10 minut. Podczas podgrzewania oleju na głębokiej patelni.

  5. Krok 5:

    Krok 5.

    Rozgrzej olej. Aby dowiedzieć się, czy olej się rozgrzał , czy nie , opuszczamy do niego drewnianą szpatułkę, jeśli pojawią się z niej bąbelki, olej jest gotowy. Zmniejszamy go do małego ognia. I smażyć pączki. Wziąłem ciasto łyżką i obtoczyłem w mące. Są to kulki, a następnie włóż je do oleju.

  6. Krok 6:

    Krok 6.

    Masło powinno wystarczyć, a pączki powinny unosić się na wodzie. Odwracamy je widelcem. Musisz smażyć na małym ogniu, aby były dobrze usmażone. Gotowe kładziemy natychmiast na ręczniku papierowym, posypujemy cukrem pudrem.

  7. Krok 7:

    Krok 7.

    Smacznego.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Twaróg 40% tłuszczu - 466   kcal/100g
  • Twaróg 20% tłuszczu - 233   kcal/100g
  • Twaróg 18% tłuszczu - 226   kcal/100g
  • Twaróg 10% tłuszczu - 156   kcal/100g
  • Twaróg beztłuszczowy - 75   kcal/100g
  • Twarożek ze śmietaną - 260   kcal/100g
  • Twaróg owocowy - 147   kcal/100g
  • Twaróg łagodny dietetyczny - 170   kcal/100g
  • Twaróg "vitalinia" - 64   kcal/100g
  • Twarożek "poranny" ("Danon") bez cukru - 91   kcal/100g
  • Twaróg - 156   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364   kcal/100g
  • Mąka krupczatka - 348   kcal/100g
  • Mąka - 325   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Olej roślinny - 873   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Proszek do pieczenia ciasta - 79   kcal/100g
  • Cukier puder - 374   kcal/100g

Podobne przepisy