pączki kefirowe bez drożdży

spraw, aby przyjęcie herbaciane było jeszcze przyjemniejsze, przygotuj bujne pączki! Pączki według mojego przepisu są nierealistycznie delikatne, bujne, przewiewne, dosłownie rozpływają się w ustach! Pamiętaj, aby spróbować gotować, będziesz zadowolony z wyniku!
MaksiczkaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 11 % 7 g
tłuszcze 23 % 15 g
węglowodany 66 % 43 g
335 kcal
IG: 2 / 0 / 98

metoda gotowania

czas gotowania: 1 h

1. Rozbij jajko do miski, wlej sól i cukier, wlej kefir. Wymieszaj masę trzepaczką. Następnie wlej olej roślinny i wlej sodę, a następnie przesiej mąkę i zagniataj miękkie ciasto.

2. Ciasto dzielimy na kilka części dla wygody, każdą część zwijamy w ciasto. Za pomocą szklanki wycinamy koła i za pomocą korka z butelki (lub dowolnego urządzenia o mniejszej średnicy) wycinamy środek pączka (w tej formie będą dobrze smażone, nie będą surowe w środku).

3. Wlej olej roślinny do rondla, podgrzej na średnim ogniu i smaż pączki przez około 1 minutę z każdej strony. Rozłóż gorące pączki na ręczniku papierowym, aby usunąć nadmiar tłuszczu, a następnie podawaj na talerzu, posypując cukrem pudrem i proszkiem do ciasta według uznania.

słodkiej herbaty i dobrego nastroju!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Kefir tłusty - 62   kcal/100g
  • Kefir 1% tłuszczu - 38   kcal/100g
  • Kefir beztłuszczowy - 30   kcal/100g
  • Kefir "Dr beefy" 1,8% tłuszczu - 45   kcal/100g
  • Kefir 2,5% tłuszczu - 53   kcal/100g
  • Olej roślinny - 873   kcal/100g
  • Sól - 0   kcal/100g
  • Mąka pszenna - 325   kcal/100g
  • Cukier puder - 374   kcal/100g
  • Soda spożywcza - 0   kcal/100g
  • Posypka cukiernicza - 395   kcal/100g

Podobne przepisy