panierowane krążki cebuli

cudowna przekąska błyskawiczna! Po raz pierwszy spróbowała tego pysznego u najlepszej przyjaciółki - częstowała nas krążkami cebuli z sosem pomidorowym. To wspaniała przekąska, uwierz mi! Nie od razu zrozumiałem, że to zwykła cebula. Podobało mi się, postanowiłem spróbować gotować. Wiesz, to tylko ratunek na przyjazne spotkania!
DianaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 8 % 5 g
tłuszcze 52 % 31 g
węglowodany 40 % 24 g
387 kcal
IG: 17 / 0 / 83

metoda gotowania

czas gotowania: 35 min

obierz cebulę, pokrój w pierścienie (niezbyt cienkie, w przeciwnym razie pękną). Ostrożnie oddziel każdy pierścień.

wlej mleko do głębokiej miski, włóż do niego krążki cebuli, dodaj sos Tabasco (ponieważ jest ostry ,nie dodawaj dużo na raz, lepiej dokładnie zmierzyć i dostosować do smaku).

pieprz i sól zawartość pojemnika, pozwól mu trochę marynować, 10 minut (upewnij się, że cebula jest całkowicie pokryta marynatą).

w jednym pojemniku wymieszaj mąkę i czerwoną paprykę, w innym wlej bułkę tartą.

każdy krążek cebuli panierujemy w mące, następnie wracamy do marynaty, zanurzamy i ponownie panierujemy ze wszystkich stron, tylko w bułce tartej.

smażyć krążki cebuli w dobrze rozgrzanym oleju roślinnym po obu stronach.

rozłóż na dużym naczyniu i poczęstuj się!

podawaj ulubiony sos do krążków cebuli i zaskakuj znajomych.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Mleko krowie całe - 68   kcal/100g
  • Mleko 3,5% tłuszczu - 64   kcal/100g
  • Mleko 3,2% tłuszczu - 60   kcal/100g
  • Mleko 1,5% tłuszczu - 47   kcal/100g
  • Skoncentrowane mleko 7,5% tłuszczu - 140   kcal/100g
  • Mleko 2,5% tłuszczu - 54   kcal/100g
  • Pieprz czarny mielony - 255   kcal/100g
  • Olej roślinny - 873   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Cebula - 41   kcal/100g
  • Pieprz mielony czerwony - 318   kcal/100g
  • Mąka pszenna - 325   kcal/100g
  • Bułka tarta - 347   kcal/100g
  • Sos Tabasco - 12   kcal/100g

Podobne przepisy